La cena: Una storia d'amore: Tutto ha inizio alla tavola di famiglia

Recensioni dei lettori

Il libro “La cena: Una storia d'amore” di Jenny Rosenstrach ha ricevuto recensioni estremamente positive per i suoi aneddoti coinvolgenti, le ricette pratiche e l'approccio ispiratore alla cucina familiare. Molti lettori apprezzano la miscela di storie personali e istruzioni di cucina facili da seguire, che la rendono una risorsa preziosa per le famiglie impegnate. Tuttavia, alcune critiche sottolineano la natura pesante del testo e le potenziali limitazioni per i cuochi più esperti o per chi cerca opzioni vegetariane.

⬤ Approccio ispiratore e pratico ai pasti in famiglia
⬤ aneddoti relazionali
⬤ ricette facili, testate e deliziose
⬤ utile per i genitori impegnati
⬤ incoraggia il tempo e i valori della famiglia
⬤ stile di scrittura coinvolgente
⬤ istruzioni chiare e consigli utili.

⬤ Il testo è pesante e potrebbe essere meno interessante per i cuochi esperti
⬤ opzioni vegetariane limitate
⬤ alcune ricette possono sembrare troppo semplicistiche o non sufficientemente varie per i cuochi esperti
⬤ potrebbe non essere adatto alle famiglie con bambini o ragazzi più grandi.

(basato su 199 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dinner: A Love Story: It All Begins at the Family Table

Contenuto del libro:

Finché la gente continuerà ad avere figli, lavori, matrimoni e appetiti, questo libro di cucina è destinato a rimanere un classico". -Elizabeth Gilbert, autrice di Mangia, prega, ama.

Il primo libro dell'autrice di The Weekday Vegetarians e Dinner: The Playbook.

Jenny Rosenstrach e suo marito Andy cucinano regolarmente, qualcuno potrebbe dire patologicamente, la cena per la loro famiglia ogni sera. Anche quando lavorano a lungo. Anche quando gli orari dei loro figli li spingono in diciotto direzioni diverse. Non sono sovrumani. Non vengono da un altro pianeta.

Con semplici strategie e buon senso, Jenny ha trovato il modo di scomporre la cena - il cibo, i tempi, l'ansia, dalla preparazione alla pulizia - in modo che la sua famiglia potesse godersi del buon cibo, del tempo per rilassarsi e per stare semplicemente insieme.

Utilizzando la stessa voce diretta e stimolante che i lettori del suo pluripremiato blog, Dinner: A Love Story, Jenny non giudica e non predica mai. Ogni piatto che prepara è un vero pasto, cucinato, mangiato e gustato almeno una mezza dozzina di volte da qualcuno a casa di Jenny. Con ispirazioni e piani di gioco per ogni cuoco di casa a qualsiasi livello, Dinner: A Love Story si rivolge sia a chi è alle prime armi e non sa da dove cominciare, sia ai buongustai che non sanno come ricominciare quando si trovano a nutrire un bambino intrattabile, sia a chi non ha mai pensato ai pasti fatti in casa prima di diventare genitore. Questo libro è, infatti, per chiunque sia interessato a imparare a preparare un pasto da condividere con qualcuno che ama, e a capire quante cose buone e felici accadono quando lo facciamo.

I fan della "Donna Pioniera" Ree Drummond, di Jessica Seinfeld, di Amanda Hesser, di Real Simple e gli ex lettori della rivista Cookie apprezzeranno questi piatti deliziosi e l'indimenticabile storia della trasformazione di Jenny da entusiasta novizia della cucina a decana della cena in famiglia.