La Bibbia del bariatrico: Il tuo compagno essenziale per la chirurgia della perdita di peso - con oltre 120 ricette per una vita di mangiare bene

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per le informazioni esaurienti e la chiarezza sulla chirurgia bariatrica, comprese le indicazioni e le ricette pre e post operatorie. Tuttavia, alcuni lettori trovano le ricette meno adatte ai pasti in famiglia e potrebbero aver bisogno di risorse aggiuntive per le procedure specifiche di chirurgia per la perdita di peso (WLS).

⬤ Chiara e di facile lettura
⬤ risorsa completa per i pazienti bariatrici
⬤ utile guida pre e post-operatoria
⬤ include una varietà di ricette
⬤ nel complesso ottimo valore.

Le ricette non sono adatte alle famiglie; alcuni pazienti potrebbero aver bisogno di ulteriori informazioni specifiche per la loro procedura WLS.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Bariatric Bible: Your Essential Companion to Weight Loss Surgery--With Over 120 Recipes for a Lifetime of Eating Well

Contenuto del libro:

Ogni anno oltre duecentomila americani si sottopongono a un intervento di chirurgia per la perdita di peso (WLS), ma sono pochi i libri sul mercato che forniscono ai pazienti tutto ciò che devono sapere. La Bibbia bariatrica cambia le cose, con consigli completi per lo stile di vita post-WLS e oltre 120 ricette deliziose e versatili che dimostrano che può essere facile e divertente cucinare e mangiare dopo l'intervento.

Le ricette de La Bibbia del bariatrico sono state ideate e sviluppate per aiutarvi a superare ogni fase dopo la WLS. Certo, ci sono opzioni salutari - come l'insalata di quinoa, nettarine e halloumi - ma troverete anche piatti più golosi, come il Tagine di agnello estivo e la parmigiana di melanzane.

E poi i dessert, come i Brownies bariatrici e la pagnotta di banane alla contadina. Con ricette come queste, non vi sentirete mai limitati. Le ricette sono codificate per colore in base a tre fasi principali: la fase dei liquidi (rossa), la fase dei cibi morbidi e puri (ambra) e la fase dell'alimentazione per la vita (verde). Ogni ricetta comprende anche le dimensioni delle porzioni e un'analisi nutrizionale con i livelli di calorie, proteine, carboidrati e grassi.

Ma un nuovo stile di vita bariatrico non riguarda solo il cibo, bensì anche.

⬤ Esercizio fisico, cambiamenti nel comportamento e nelle relazioni e l'assunzione di farmaci essenziali.

⬤ Affrontare situazioni inquietanti che possono far deragliare le migliori intenzioni e gestire situazioni sociali (come la cena fuori).

⬤ Trovare nuove idee per un corpo che cambia attraverso consigli di moda e bellezza.

⬤ Assumere nuove abitudini più sane per sostituire quelle vecchie e distruttive.

Carol Bowen Ball vi accompagna in tutto questo, con consigli accessibili e facili da seguire per ogni situazione. La Bibbia del bariatrico tratta i vari tipi di intervento chirurgico per coloro che vogliono fare la scelta migliore e li consiglia sulle numerose diete pre-operatorie necessarie prima dell'intervento. I consigli dettagliati e le deliziose ricette per il post-operatorio aiuteranno il paziente post-operato a massimizzare le possibilità di successo a lungo termine e a iniziare il suo viaggio verso una salute migliore per tutta la vita.