Bibbia del bariatrico

Recensioni dei lettori

Il libro è una risorsa altamente informativa e utile per chi sta pensando o si è sottoposto a un intervento di chirurgia bariatrica. Contiene una grande quantità di ricette adatte alle diverse fasi del recupero e dell'alimentazione, oltre a informazioni fondamentali su cosa aspettarsi prima e dopo l'intervento. I recensori ne lodano spesso l'approccio user-friendly e la qualità delle ricette, anche se alcuni esprimono preoccupazione per le dimensioni delle porzioni e per il gergo utilizzato nel testo.

⬤ Molto informativo sulla chirurgia bariatrica
⬤ ricette facili da seguire
⬤ buone indicazioni sulle porzioni
⬤ adatto a tutte le fasi del percorso di perdita di peso
⬤ splendidamente illustrato
⬤ informazioni complete sulla preparazione all'intervento
⬤ molti recensori hanno trovato le ricette deliziose.

⬤ Alcune critiche riguardano le porzioni abbondanti delle ricette
⬤ alcune sezioni sono pesanti e potrebbero risultare noiose
⬤ alcuni utenti hanno trovato il linguaggio dell'autrice sulle diete stimolante o grassofobico
⬤ le ricette potrebbero non essere adatte a tutti i gusti.

(basato su 32 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bariatric Bible

Contenuto del libro:

Dopo essersi sottoposta a un intervento di chirurgia bariatrica, Carol Bowen Ball si è resa conto che c'erano pochissime informazioni pratiche per i pazienti sottoposti a chirurgia per la perdita di peso e, di conseguenza, ha scritto il primo (e finora unico) libro di consigli e cucina bariatrica del Regno Unito: Return to Slender. Contemporaneamente ha lanciato BariatricCookery.com, un sito web a sostegno degli stessi pazienti. Un anno dopo ha scritto il sequel Return 2 Slender... Second Helpings. Entrambi i libri sono stati ampiamente apprezzati dalla comunità bariatrica professionale e dai pazienti pre- e post-operatori. Le ricette de La Bibbia del bariatrico sono state concepite e sviluppate per essere d'aiuto in ogni fase successiva all'intervento chirurgico per la perdita di peso. Sono codificate per colore in base alle 3 principali fasi successive. Queste sono: la fase rossa o 1ª fase dei liquidi, la fase ambra o 2ª fase dei cibi morbidi e puri, la fase verde o 3ª fase del mangiare per la vita. I prodotti sono dotati di un'analisi nutrizionale. Questa include le calorie misurate, i livelli di proteine, carboidrati e grassi. Le ricette sono inoltre ulteriormente codificate per l'idoneità alla congelazione e all'alimentazione vegetariana. Un nuovo stile di vita bariatrico, tuttavia, non riguarda solo il cibo, ma anche l'esercizio fisico, i cambiamenti nel comportamento e nelle relazioni, l'assunzione di farmaci essenziali.

Affrontare situazioni inquietanti che possono rovinare le migliori intenzioni, gestire situazioni sociali come mangiare fuori.

Trovare nuove idee per un corpo che cambia attraverso consigli di moda e bellezza.

E creare nuove abitudini più sane per sostituire quelle vecchie e distruttive. Di conseguenza, il libro sarà il più completo tra quelli attualmente in commercio. Il libro copre anche i tipi di intervento chirurgico offerti e mette in evidenza le numerose diete che vengono richieste prima dell'intervento, a volte per perdere peso come parte del processo di qualificazione. Tuttavia, l'attenzione principale è rivolta ai consigli e alle ricette per il periodo successivo all'intervento, per aiutare i pazienti post-operatori a massimizzare le loro possibilità di successo a lungo termine con la perdita di peso e il miglioramento della salute.