L'uomo delle meniere in cucina. Libro 2: Le ricette che mi hanno aiutato a superare la Meniere. Deliziose ricette a basso contenuto di sale dalla cucina della nostra famiglia.

Titolo originale:

Meniere Man In The Kitchen. Book 2: Recipes That Helped Me Get Over Meniere's. Delicious Low Salt Recipes From Our Family Kitchen.

Contenuto del libro:

IL LIBRO 2 CONTIENE OLTRE 200 RICETTE A BASSO CONTENUTO DI SALE.

250 PAGINE CON LE RICETTE A BASSO CONTENUTO DI SALE PIÙ AMATE DALLE NOSTRE FAMIGLIE... COSÌ POTRETE PREPARARE LA VOSTRA MOZZARELLA SENZA SALE, LA RICOTTA A BASSO CONTENUTO DI SALE, LE SALSICCE ITALIANE A BASSO CONTENUTO DI SALE, IL BOUQUET GARNI, LA MISCELA DI SPEZIE DELL'ISOLA E LE SPEZIE ANNERITE DI BEAU PER I BARBECUE.

E ALTRE IDEE DELIZIOSE PER LA COLAZIONE, LA PASTA, IL RISO, LE ZUPPE E I BRODI, LE SALSE, LE VERDURE, LE INSALATE, IL PESCE, LA CARNE, IL POLLAME E I DOLCI. Tra cui: Il nostro muesli più segreto, Angel In The Morning, Muesli svizzero, Porridge di quinoa e frutti di bosco, Smoothie ai frutti di bosco, Pancake di Noè, Hash Brown Pancake, Salsicce italiane, Salsa di mango, Zuppa di pomodoro e zafferano, Zuppa di spinaci e zenzero, Zuppa di pollo, Zuppa di due cose di Noè, Zuppa Au Pistou, Zuppa di zucca e cocco, Insalata di erbe, Insalata di avocado e agrumi, Insalata di pomodori e menta, Crostata di spinaci, Patate alla fermata dell'autobus, Zeppole di patate calde, Cipolle caramellate, Funghi all'aglio e limone, Insalata di orzo alla menta, Insalata di spinaci e quinoa, Insalata di hummus dell'Evergreen CafE, Couscous speziato, Riso al gelsomino al cocco, Pesce in salsa d'uva, Gamberi all'aglio di Noosa Beach, Pesce fresco con maionese al lime, Pastella di birra per pesce di Zoe, Insalata di gamberi di Palm Beach, Salmone in camicia alla nizzarda, Kokoda tahitiano, Spezie annerite di Beau, Insalata di salmone e avocado all'arancia, Maiale con prugne, Salsicce di maiale e vitello, Manzo alla birra, Roast Beef perfettamente facile, Polpettone alla cajun, Casseruola di agnello in agrodolce, Agnello marinato al burro, Stufato di pollo alla francese di Jean, Pollo marinato al lime, Insalata di pollo e pesche, Pollo al limone e miele al forno, Insalata di tagliatelle di pollo di Hanoi, Pollo alla citronella al vapore di Saigon, Insalata di frutta di Sydney, Budino al limone, Torta all'arancia e alle mandorle di Sophia, Frollini dell'isola greca, Crumble caldo di frutta, Budino di datteri appiccicosi, Muffin di semi di papavero all'arancia, Muffin di albicocche e noci, Torta al tè Earl Grey, Fetta di mela.