L'amore è una torta rosa: Torte irresistibili per mattina, mezzogiorno e sera

Recensioni dei lettori

Il libro presenta una varietà di ricette deliziose e visivamente accattivanti di una panetteria londinese, mostrando opzioni di cottura sia tradizionali che creative. Tuttavia, alcuni lettori hanno notato problemi legati alla mancanza di passaggi nelle ricette e alla difficoltà di reperire alcuni ingredienti.

Le ricette sono descritte come deliziose e creative, con molte belle fotografie. I lettori apprezzano la varietà, che comprende ingredienti unici e sezioni diverse per le ricette londinesi e californiane. Molti recensori si dichiarano entusiasti di provare le ricette, segno che sono ben accolte.

Ci sono preoccupazioni per la mancanza di passaggi in alcune ricette, in particolare in quelle più importanti come la torta al limone e fiori di sambuco, che minano la fiducia nella qualità del libro. Inoltre, alcune ricette richiedono ingredienti difficili da reperire o costosi, con conseguente delusione per chi non li usa spesso. Ci sono anche lamentele sulle condizioni di spedizione del libro da parte di Amazon.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Love Is a Pink Cake: Irresistible Bakes for Morning, Noon, and Night

Contenuto del libro:

Cuciniamo per amore. Che sia per noi stessi, per dimostrare l'amore per un figlio, un amico o un partner, o per celebrare un rito di passaggio, è innegabile l'incredibile effetto che le torte possono avere.

Ho iniziato a cucinare da bambina, istruita da mamma e nonna, come molti di noi. Ora gestisco la mia azienda alimentare, Violet Cakes, da quasi vent'anni, ma ancora non smette di stupirmi l'impatto che può avere il gesto di preparare una torta per qualcuno. Adoro quella parola, “torta”, perché è sempre così positiva e spesso accompagnata da un sorriso.

Chiamato come il set di stampe di Andy Warhol, che adoro, Love Is a Pink Cake è il mio quinto libro. È una raccolta delle mie storie e dei miei consigli di pasticceria e delle mie attuali ricette preferite: ciò che preparo durante la giornata, per ogni occasione.

E spero che queste 85 ricette - dalle torte ai biscotti, dai budini alle specialità salate - possano diventare le preferite anche di voi e dei vostri cari. Voglio che questo libro ricordi che la pasticceria è, a suo modo, anche una storia d'amore.