Il vegetariano saporito: Salse e condimenti veloci e salutari senza cottura

Recensioni dei lettori

Il ricettario è apprezzato per le sue ricette di salse facili e veloci che arricchiscono notevolmente i piatti, e molti utenti ne apprezzano la praticità e la semplicità. Include una varietà di salse, è facile da consultare (in formato cartaceo) e insegna i principi fondamentali della preparazione delle salse. Alcuni recensori hanno sottolineato la necessità di usare la creatività nell'uso delle salse o di modificare le ricette in base alle preferenze alimentari, mentre altri hanno trovato la versione Kindle difficile da usare.

Ricette facili e veloci, pratico e utile per arricchire i pasti, insegna i principi di preparazione delle salse, varietà di opzioni per le salse, adatto sia ai vegetariani che ai non vegetariani, molti utenti lo trovano trasformativo per la loro cucina.

Alcuni utenti desiderano ricette più complete e suggerimenti per i piatti principali, alcuni hanno trovato la versione Kindle difficile da navigare e alcune ricette possono richiedere ingredienti insoliti.

(basato su 35 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Saucy Vegetarian: Quick and Healthy, No-Cook Sauces and Dressing

Contenuto del libro:

Con questa guida imparerete i segreti per preparare salse senza cottura, calde o fredde, dal curry all'italiano, dolci o piccanti, lisce o a pezzi, che renderanno qualsiasi pasto fuori dall'ordinario, più nutriente e appetitoso.