Il ricettario del lievito nutrizionale

Recensioni dei lettori

Le recensioni sottolineano che questo libro di cucina è una risorsa fantastica per incorporare il lievito nutrizionale nei piatti, che piace sia ai cuochi principianti che a quelli esperti. Molti ne lodano la varietà di ricette deliziose e la capacità di esaltare il sapore fornendo al contempo vitamine essenziali del gruppo B, in particolare la B-12. Tuttavia, alcuni recensori hanno parlato dell'età del libro, che comporta una formattazione obsoleta nella versione Kindle e alcune ricette che potrebbero non incontrare i gusti di tutti.

⬤ Fornisce un'ampia varietà di ricette facili e deliziose che incorporano il lievito nutrizionale.
⬤ Ottimo per esaltare i piatti dal sapore di formaggio e aggiungere vitamine del gruppo B.
⬤ Utile sia per i nuovi cuochi che per quelli più esperti.
⬤ Molte ricette americane casalinghe, familiari e facili da seguire.
⬤ Uso versatile del lievito nutrizionale in vari tipi di pasti (colazione, zuppe, salse, ecc.).

⬤ La versione Kindle ha una formattazione disordinata a causa dell'età del libro.
⬤ Alcune ricette potrebbero non dare i risultati desiderati per tutti i cuochi (sono stati riportati risultati contrastanti).
⬤ Limitata attrattiva visiva con richiesta di maggiori fotografie di cibo nella presentazione.

(basato su 41 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Nutritional Yeast Cookbook

Contenuto del libro:

Oltre 100 ricette che utilizzano il lievito alimentare per creare meravigliosi sostituti per le salse al formaggio, formaggio a fette per gli spuntini freddi e formaggio scioglievole per guarnizioni, fondute e pizza.

Trovate consigli su come sfruttare al meglio questo gustoso prodotto nella vostra cucina di tutti i giorni. Un'ottima fonte di vitamine del gruppo B.