Il sistema alimentare globale: Problemi e soluzioni

Punteggio:   (4,7 su 5)

Il sistema alimentare globale: Problemi e soluzioni (William Schanbacher)

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 4 voti.

Titolo originale:

The Global Food System: Issues and Solutions

Contenuto del libro:

Con le carestie su larga scala che affliggono regioni del mondo e il consumo eccessivo e le abitudini alimentari malsane che ne distruggono altre, molti cominciano a chiedersi se l'accesso al cibo non sia più un problema sociale di classe, ma una questione etica che riguarda la vita - e il sostentamento - delle persone in tutto il mondo. Questo testo approfondito fornisce un esame approfondito dei fattori che contribuiscono a questa preoccupazione globale, esplorando le complessità della domanda e dell'offerta alimentare internazionale e gli sforzi per realizzare un sistema alimentare globale più giusto.

Attraverso questo volume innovativo, l'autore ed educatore Will Schanbacher fa luce sui difetti dell'attuale struttura e suggerisce modi per raggiungere un approccio più equilibrato. Prende in considerazione l'economia, la politica e l'attivismo che stanno dietro e che sono coinvolti nella produzione, nella distribuzione e nel consumo del sistema alimentare globale.

Nel tentativo di illuminare molti problemi associati alla fame, alla disuguaglianza e all'ingiustizia nel sistema alimentare, il libro offre anche molte potenziali strategie e soluzioni per creare un mondo più sano, sostenibile ed equo. I capitoli contengono sia modelli teorici che pratiche concrete per la sicurezza alimentare e offrono strategie per creare un sistema equo.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9781440829116
Autore:
Editore:
Lingua:inglese
Rilegatura:Copertina rigida

Acquisto:

Attualmente disponibile, in magazzino.

Lo compro!

Altri libri dell'autore:

Il cibo come diritto umano: Combattere la fame nel mondo e aprire una strada verso la sovranità...
La sovranità alimentare - il diritto dei popoli di...
Il cibo come diritto umano: Combattere la fame nel mondo e aprire una strada verso la sovranità alimentare - Food as a Human Right: Combatting Global Hunger and Forging a Path to Food Sovereignty
Il sistema alimentare globale: Problemi e soluzioni - The Global Food System: Issues and...
Con le carestie su larga scala che affliggono...
Il sistema alimentare globale: Problemi e soluzioni - The Global Food System: Issues and Solutions
La politica del cibo: il conflitto globale tra sicurezza e sovranità alimentare - The Politics of...
The Politics of Food: The Global Conflict between...
La politica del cibo: il conflitto globale tra sicurezza e sovranità alimentare - The Politics of Food: The Global Conflict between Food Security and Food Sovereignty

Le opere dell'autore sono state pubblicate dai seguenti editori:

© Book1 Group - tutti i diritti riservati.
Il contenuto di questo sito non può essere copiato o utilizzato, né in parte né per intero, senza il permesso scritto del proprietario.
Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)