Il ricettario completo dei macarons francesi: 100 ricette classiche e creative

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti: molti hanno lodato le ricette e la facilità di seguire le istruzioni, soprattutto per i principianti. Tuttavia, un numero significativo di recensori ha espresso disappunto per la mancanza di fotografie, che ritengono essenziali per un libro di cucina.

Ottime ricette per i macarons, istruzioni facili da seguire, utile per i principianti, varietà di sapori e temi, informazioni su tecniche e processi, layout ben organizzato.

Mancanza di fotografie, in particolare meno del previsto per illustrare le ricette, alcuni utenti avanzati l'hanno trovato non adatto ai principianti e alcuni sono rimasti delusi dalle ricette pedestri.

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Complete French Macarons Cookbook: 100 Classic and Creative Recipes

Contenuto del libro:

Create deliziosi macarons francesi fatti in casa con questa guida completa.

Un solo morso di un macaron perfettamente cotto può trasportarvi nelle pâtisseries di Parigi - e ora potete catturare la magia di una pasticceria francese nella vostra cucina! The Complete French Macarons Cookbook è ricco di indicazioni di esperti che vi aiuteranno a padroneggiare il metodo francese per la preparazione dei macaron, insieme a un'allettante raccolta di 100 ricette che delizieranno ogni amante dei macaron.

Questo libro sui macaron è l'unico di cui avrete bisogno perché include: Istruzioni passo-passo - Assicura il successo con indicazioni dettagliate per ogni fase del processo di preparazione dei macaron e una tabella completa per la risoluzione dei problemi più comuni. Gusti classici e creativi: godetevi i gusti tradizionali come la fragola e il cioccolato, e cimentatevi in nuove entusiasmanti combinazioni, come i macarons al tè thailandese e i macarons ai cereali croccanti alla cannella. Macarons da festeggiare: incantate gli ospiti del vostro prossimo incontro con i macarons pensati per le feste e gli eventi speciali, comprese le opzioni vegane e senza noci che piaceranno a tutti.

Imparate a preparare il lotto perfetto per ogni occasione con questo libro di ricette di macaron e questa guida completa.