Il potere aziendale nella governance agroalimentare globale

Titolo originale:

Corporate Power in Global Agrifood Governance

Contenuto del libro:

Gli esperti esaminano il modo in cui le imprese transnazionali esercitano il potere sulla governance del sistema alimentare globale e le implicazioni che ciò ha per la sostenibilitàNell'odierno sistema alimentare integrato a livello globale, gli eventi che si verificano in una parte del mondo possono avere effetti multipli e di ampia portata, come è stato dimostrato dal recente e rapido aumento globale dei prezzi degli alimenti. Le imprese transnazionali (TNC) sono state fondamentali per lo sviluppo di questo sistema alimentare globale, dominando i settori della produzione, del commercio internazionale, della lavorazione, della distribuzione e della vendita al dettaglio. Inoltre, queste multinazionali svolgono un ruolo chiave nella definizione delle norme e dei regolamenti da cui sono governate. Questo libro esamina il modo in cui le TNC esercitano il potere sulla governance globale dell'alimentazione e dell'agricoltura e quali sono le conseguenze per la sostenibilità del sistema alimentare globale. Il libro definisce tre aspetti di questo potere aziendale: il potere strumentale, o influenza diretta.

Il potere strutturale, ovvero l'influenza più ampia che le multinazionali hanno sulla definizione di programmi e regole.

E il potere discorsivo, o comunicativo e persuasivo. Il libro inizia esaminando la natura del potere delle imprese in casi che vanno dalla certificazione degli alimenti "verdi" nel Sud-Est asiatico e dall'influenza delle imprese sulla politica degli aiuti alimentari degli Stati Uniti alla governance dell'industria delle sementi e agli standard internazionali di sicurezza alimentare. I capitoli esaminano questioni quali la promozione della "sostenibilità ambientale" e della "sicurezza alimentare" definite dalle aziende, le imprese biotecnologiche e i diritti di proprietà intellettuale, la resistenza dei consumatori agli OGM e altri casi di contestazione in agrobiologia. In un capitolo finale, i curatori sollevano la questione cruciale di come ottenere partecipazione, trasparenza e responsabilità nella governance alimentare. CollaboratoriMaarten Arentsen, Jennifer Clapp, Robert Falkner, Doris Fuchs, Agni Kalfagianni, Peter Newell, Steffanie Scott, Susan Sell, Elizabeth Smythe, Peter Vandergeest, Marc Williams, Mary Young.