Il libro di cucina messicana essenziale per la pentola istantanea: Sapori autentici e ricette moderne per la pentola a pressione elettrica

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina messicana Instant Pot è apprezzato per la sua bella presentazione, le istruzioni chiare e la varietà di ricette gustose. Tuttavia, potrebbe non essere l'ideale per chi cerca piatti veloci e con una sola pentola, poiché molte ricette richiedono ulteriori fasi di preparazione o altri strumenti da cucina.

Bellissimo libro rilegato con istruzioni eccellenti e chiare. Presenta una varietà di deliziose ricette messicane, preparazione passo-passo e belle foto. Molti utenti hanno trovato le ricette gustose e ben eseguite, rendendolo una scelta consigliata per gli amanti della cucina messicana.

Molte ricette richiedono ulteriori fasi di preparazione o l'uso di altre attrezzature, il che può essere scomodo per chi si aspetta pasti veloci e con una sola pentola. Alcuni utenti hanno riscontrato l'insuccesso di alcune ricette a causa di istruzioni poco chiare o di quantità di ingredienti inadeguate. Si ritiene che il libro potrebbe introdurre meglio gli ingredienti essenziali per i principianti.

(basato su 86 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Essential Mexican Instant Pot Cookbook: Authentic Flavors and Modern Recipes for Your Electric Pressure Cooker

Contenuto del libro:

I sapori vibranti della cucina messicana sono celebrati in questa allettante raccolta di 75 ricette fresche e autentiche per zuppe, tacos, burritos, tamales, fagioli, salsas, dolci, tutti pronti in pochi minuti, grazie alla rivoluzionaria potenza di cottura della Instant Pot.

La vendutissima Instant Pot - una pentola a pressione elettrica e programmabile - è diventata rapidamente uno degli elettrodomestici da cucina più popolari sul mercato per le sue capacità di cottura rapida e a portata di mano. The Essential Mexican Instant Pot Cookbook sfrutta questa rivoluzionaria tecnologia per creare ricette semplici, snelle e deliziose per i piatti messicani preferiti, come la sostanziosa zuppa di posole, le sfrigolanti fajitas di bistecca, i teneri tacos di carnitas, le enchiladas al formaggio, i tamales ripieni, i classici fagioli fritti, le salsas a volontà, il flan, il budino di pane churro e molto altro ancora.

Questa guida completa alla cucina messicana con la pentola istantanea è scritta dalla chef Deborah Schneider, autrice nominata al James Beard Award e chef/proprietaria di sei ristoranti messicani, e include tutti i suoi migliori consigli e trucchi, oltre ai piatti autentici che vorrete preparare più volte.