Il libro di cucina mediorientale essenziale: Ricette classiche rese facili

Recensioni dei lettori

The Essential Middle Eastern Cookbook ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti: molti ne lodano le ricette facili da seguire e l'introduzione alla cucina mediorientale, mentre altri esprimono insoddisfazione per la mancanza di fotografie e per alcuni problemi relativi a specifiche ricette.

Ricette facili da seguire, introduzione alle spezie e alle regioni del Medio Oriente, varietà di piatti sia vegetariani che a base di carne, esperienza di lettura piacevole e capitoli ben organizzati.

Mancano fotografie per le ricette, alcuni utenti segnalano problemi specifici con le ricette (come l'omissione di passaggi importanti) e alcuni sostengono che il libro non offre nulla di nuovo ai cuochi mediorientali esperti.

(basato su 41 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Essential Middle Eastern Cookbook: Classic Recipes Made Easy

Contenuto del libro:

Impara le basi della cucina mediorientale con 100 ricette semplici e autentiche.

Erbe e spezie fresche, yogurt cremoso, carni saporite allo spiedo e baklava sfogliata: la cucina mediorientale è famosa per i suoi sapori vivaci. Ora potete ricreare i piatti iconici nella vostra cucina con The Essential Middle Eastern Cookbook. Ricco di 100 ricette classiche rese semplici, questo libro di cucina mediorientale completo vi offre un vero assaggio di una delle regioni culinarie più influenti del mondo.

Cimentatevi in piatti deliziosi come il Tabbouleh, il pollo libanese Fatteh, il Tagine di manzo speziato e il pane Pita fatto in casa con Hummus. Tutti gli ingredienti di questo libro di cucina mediorientale sono facilmente reperibili nel vostro negozio di alimentari di quartiere, pur rimanendo fedeli ai sapori e alle consistenze autentiche di ogni piatto tradizionale. Mangiamo!

Questo libro di cucina mediorientale ben progettato include:

⬤ Questo libro di cucina mediorientale include un utile elenco di prodotti essenziali da tenere a portata di mano, come bulgur, pasta filo, lenticchie, ghee e altro ancora.

⬤ In questo libro di cucina mediorientale unico nel suo genere, troverete una guida completa per rifornire il vostro scaffale di spezie con condimenti chiave come il pimento, la menta, il cumino e il sommacco, oltre a ricette per miscele come lo za'atar e il baharat.

⬤ Guida ai cibi regionali-Esplora le diverse regioni culinarie del Medio Oriente, tra cui il Levante, il Nord Africa, la Penisola Arabica e oltre.

Create piatti vivaci e saporiti per colazione, pranzo, cena e dessert con questo bellissimo libro di cucina del Medio Oriente.