Il libro di cucina Fiber Fueled: Ricette ispirate a base vegetale per dare il turbo alla vostra salute

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro “Fiber Fueled Cookbook” del Dr. Will Bulsiewicz sono estremamente positive e sottolineano il contenuto educativo del libro insieme alle sue deliziose ricette a base vegetale. I lettori apprezzano l'enfasi sulla salute dell'intestino e le chiare spiegazioni sulle intolleranze alimentari, che lo rendono una risorsa preziosa per chi ha problemi di dieta. Tuttavia, alcuni recensori hanno preferito un formato di ricettario più semplice, esprimendo frustrazione per il pesante contenuto informativo del libro e per la mancanza del conteggio delle calorie.

Il libro è di alta qualità e splendidamente illustrato, con contenuti informativi sulla salute dell'intestino e sulle intolleranze alimentari, ricette gustose, istruzioni facili da seguire, unisce l'educazione alla cucina pratica, è utile per chi ha restrizioni dietetiche o problemi intestinali, incoraggia abitudini alimentari sane ed è scritto da un esperto credibile.

Alcuni lettori hanno trovato eccessivo l'ampio contenuto scientifico e hanno preferito un formato più tradizionale del ricettario, auspicando un minor numero di lezioni prima delle ricette, e hanno notato la mancanza del conteggio delle calorie e delle informazioni nutrizionali.

(basato su 389 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Fiber Fueled Cookbook: Inspiring Plant-Based Recipes to Turbocharge Your Health

Contenuto del libro:

Il dottor Will Bulsiewicz, autore del bestseller del New York Times, propone un libro di cucina innovativo, ricco di deliziose ricette a base vegetale e di un piano mirato per superare le sensibilità alimentari.

Il gastroenterologo Will Bulsiewicz, o "Dr. B", ha fatto conoscere ai lettori le meraviglie delle fibre con il bestseller del New York Time Fiber Fueled, una guida per ottimizzare il microbioma intestinale, rafforzare l'immunità, abbassare il colesterolo e promuovere la perdita di peso attraverso una dieta ricca di frutta, verdura, noci, semi e legumi. Piuttosto che la restrizione, la soluzione del dottor B. è l'abbondanza e la varietà. Ora applica tutti i principi della dieta Fiber Fueled in un libro di cucina tanto bello quanto pratico.

Questo libro di cucina imperdibile vi ispirerà con ricette a base vegetale profondamente saporite e soddisfacenti che rendono lo stile di vita Fiber Fueled delizioso e invitante. Ma The Fiber Fueled Cookbook è anche un programma di trattamento rivoluzionario per chi soffre di sensibilità alimentare e fatica a controllare i propri sintomi. In esso imparerete la strategia GROWTH, un approccio innovativo che aiuta i lettori ad analizzare le cause dei loro problemi gastrointestinali e a scoprire soluzioni reali personalizzate in base alle loro esigenze individuali.

Sia che siate già a buon punto nel vostro percorso a base vegetale, sia che siate entusiasti di iniziare, le oltre 100 irresistibili ricette contenute in questo libro, tra cui l'insalata di lenticchie al limone, la zuppa di patate ai broccoli, la granola di arachidi all'acero e il latte al cioccolato, vi prepareranno ad abbracciare il potere dell'alimentazione a base di fibre!