Alimentato dalle fibre: Il programma di salute intestinale a base vegetale per perdere peso, ripristinare la salute e ottimizzare il microbioma

Recensioni dei lettori

Nel complesso, “Fiber Fueled” del Dr. Bulsiewicz riceve grandi elogi per i suoi contenuti informativi e ben studiati, supportati dalla scienza recente. Molti lettori riferiscono di aver ottenuto miglioramenti significativi nella loro salute e nei livelli di energia dopo aver applicato le raccomandazioni dietetiche. Tuttavia, il piano alimentare che lo accompagna è spesso criticato perché complicato, lungo e difficile da seguire, soprattutto per chi ha uno stile di vita intenso.

Contiene una grande quantità di informazioni preziose e facilmente comprensibili sulla dieta e la nutrizione.

L'autore fornisce un supporto scientifico alle raccomandazioni dietetiche.

(basato su 895 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Fiber Fueled: The Plant-Based Gut Health Program for Losing Weight, Restoring Your Health, and Optimizing Your Microbiome

Contenuto del libro:

Un nuovo e audace piano a base vegetale che sfida le popolari diete keto e paleo, da un gastroenterologo pluripremiato.

I benefici delle diete restrittive come la paleo e la keto sono stati propagandati per più di un decennio, ma come il famoso gastroenterologo Dr. Will Bulsiewicz, o "Dr. B", spiega in questo libro innovativo, l'esplosione di studi sul microbioma rende abbondantemente chiaro che le diete di eliminazione sono in realtà pericolose per la nostra salute. Ciò che gli studi dimostrano chiaramente - e che il dottor B. predica ai suoi pazienti - è che la salute dell'intestino è la chiave per stimolare il nostro metabolismo, equilibrare i nostri ormoni e domare l'infiammazione che causa una serie di malattie. E il modo scientificamente provato di rifornire il nostro intestino è la fibra alimentare proveniente da un'abbondante varietà di piante colorate. Dimenticate le fibre che prendeva vostra nonna: la scienza d'avanguardia sulle fibre è incredibilmente interessante. Come spiega il Dr. B, le fibre stimolano i nostri microbi intestinali a creare postbiotici potenti, chiamati acidi grassi a catena corta (SCFA), essenziali per la nostra salute. È scientificamente provato che gli SCFA favoriscono la perdita di peso, riparano le perdite intestinali, rafforzano il microbioma, ottimizzano il sistema immunitario, riducono le sensibilità alimentari, abbassano il colesterolo, invertono il diabete di tipo 2, migliorano le funzioni cerebrali e prevengono persino il cancro. Le diete restrittive affamano l'intestino delle fibre critiche di cui abbiamo bisogno, indeboliscono i microbi e rendono il nostro sistema vulnerabile.

Come ex drogato di cibo spazzatura, il Dr. B conosce in prima persona il potere delle fibre di trasformare drasticamente la nostra salute. La buona notizia è che il nostro intestino può essere allenato. Gli alimenti reali ricchi di fibre - con frutta, verdura, cereali integrali, semi, noci e legumi - iniziano a funzionare rapidamente e mantengono la salute a lungo termine, promuovono la perdita di peso e permettono di prosperare e sentirsi bene dall'interno. Con un programma di avvio di 28 giorni con menu e più di 65 ricette, oltre a consigli essenziali sulle sensibilità alimentari, Fiber Fueled offre il programma per iniziare a mettere il turbo al vostro intestino per una salute che dura tutta la vita.