Il libro di cucina della mamma del benessere: 200 ricette facili da preparare e consigli per risparmiare tempo per una cuoca indaffarata

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Wellness Mama è molto apprezzato per la sua semplicità, le ricette deliziose e salutari e la praticità per le famiglie impegnate. Si concentra su alimenti integrali e offre una varietà di piatti facili da preparare e adatti ai bambini. Molti utenti esprimono soddisfazione per le ricette uniche e per l'inclusione di suggerimenti per la pianificazione dei pasti, anche se alcuni notano che alcuni piatti possono mancare di sapore. Nonostante alcune critiche, il ricettario è consigliato come una risorsa preziosa per chiunque voglia adottare uno stile di vita senza glutine o senza cereali.

Ricette facili da seguire, pasti ricchi di sostanze nutritive, adatto a famiglie impegnate, ampia varietà di piatti deliziosi, consigli pratici per la pianificazione dei pasti, utile per chi mangia in modo schizzinoso, si concentra sugli alimenti integrali, include le ricette più popolari del sito web Wellness Mama.

Alcune ricette possono mancare di sapore, non tutti i piatti possono essere adatti a mangiatori avventurosi, alcuni utenti hanno trovato le ricette eccessivamente semplificate, alcuni si sono sentiti fuorviati dalla descrizione come libro di cucina per la gravidanza.

(basato su 236 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Wellness Mama Cookbook: 200 Easy-To-Prepare Recipes and Time-Saving Advice for the Busy Cook

Contenuto del libro:

Una raccolta di 200 ricette semplici e deliziose con ingredienti del tutto naturali, piani per i pasti, suggerimenti per risparmiare tempo e consigli che toglieranno ogni dubbio sulla cena, dalla creatrice del popolare sito web Wellness Mama.

Con sei figli, un blog molto seguito e poco tempo libero, Katie Wells sa bene quanto sia difficile preparare ogni sera una cena sana e casalinga. Di fronte alle sue difficoltà di salute e preoccupata per le spaventose statistiche sulla salute futura della generazione dei suoi figli, Katie ha iniziato a valutare gli alimenti che mangiava e dava alla sua famiglia. Si è decisa a trovare un modo per creare e servire pasti sani, facili da preparare, economici e approvati dalla famiglia.

Le ricette e i consigli pratici che Katie offre in The Wellness Mama Cookbook vi aiuteranno a eliminare gli alimenti trasformati e a orientarvi verso pasti più sani, cucinati in casa e facili da preparare, per lo più in trenta minuti o meno. Le ricette si concentrano su alimenti integrali privi di cereali e zuccheri raffinati e senza grassi nocivi, ma comunque deliziosi e ricchi di sapore. Con una varietà di piatti a cottura lenta e in una sola pentola, pranzi leggeri, cene e dessert, in poco tempo potrete mangiare meglio sotto tutti i punti di vista. Le ricette includono il pollo al sesamo con piselli, la quiche lorraine in crosta di patate dolci, il manzo e le zucchine saltate in padella e i biscotti al cioccolato, oltre a ricette per brodi di ossa, cibi fermentati, bevande e frullati a base di superalimenti. Katie condivide anche consigli per la dispensa, due settimane di programmi per i pasti a casa e in viaggio, liste della spesa e altro ancora. Questo è il libro di cucina definitivo di cui i lettori hanno bisogno per incorporare le conoscenze in materia di alimentazione sana nelle loro pratiche quotidiane.