Il Compagno Tascabile del Conta Alimenti, Quinta Edizione: Calorie, carboidrati, proteine, grassi, fibre, zuccheri, sodio, ferro, calcio, potassio e vitamine.

Recensioni dei lettori

Il libro offre una grande quantità di informazioni nutrizionali, con particolare attenzione al conteggio delle calorie dei ristoranti e delle catene di fast food. Gli utenti apprezzano il formato portatile e la completezza dei dati, che possono aiutare nelle scelte dietetiche, soprattutto per coloro che controllano l'assunzione di cibo a causa di patologie come il diabete. Tuttavia, le critiche evidenziano le dimensioni ridotte dei caratteri, la difficoltà di navigare tra le informazioni e l'attenzione predominante per le opzioni di ristorazione piuttosto che per i prodotti alimentari.

⬤ Ben organizzato
⬤ facile da trasportare
⬤ dati completi su calorie e nutrizione
⬤ utile per monitorare l'assunzione di cibo
⬤ buono per i ristoranti
⬤ soddisfa le aspettative di chi è a dieta.

⬤ Stampa piccola
⬤ difficile da leggere e da navigare
⬤ fortemente incentrato sui prodotti delle catene di ristoranti e fast food
⬤ opzioni limitate per gli alimenti integrali
⬤ alcune informazioni obsolete dovute al cambiamento dei menu.

(basato su 169 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Food Counter's Pocket Companion, Fifth Edition: Calories, Carbohydrates, Protein, Fats, Fiber, Sugar, Sodium, Iron, Calcium, Potassium, and Vitami

Contenuto del libro:

Gestire la propria alimentazione è più facile che mai con questa guida completa e aggiornata, che include migliaia di alimenti e centinaia di marche.

Sapere cosa c'è nel cibo e assicurarsi di consumare una dieta equilibrata sono elementi fondamentali per una vita sana. Ma con così tante opzioni di cibo, può essere difficile tenere traccia del contenuto nutrizionale di ogni pasto e spuntino.

Il Pocket Companion del Food Counter fornisce dati autorevoli sui valori nutrizionali degli alimenti in un formato facile e veloce da consultare. Fornisce i valori di calorie, carboidrati, proteine, grassi, grassi saturi, fibre, zuccheri, sodio, ferro, calcio, potassio e vitamina D per oltre 4.500 alimenti e 100 marchi, tra cui 30 catene di fast-food e ristoranti di Stati Uniti e Canada: Arby's, A&W, Boston Market, Burger King, Chik-fil-A, Chili's, Chipotle, Country Style, Dairy Queen, Denny's, Domino's Pizza, Dunkin', Hardee's, IHOP, KFC, Little Caesars, McDonald's, Olive Garden, P. F. Chang's China Bistro, Panda Express, Panera Bread, Pizza Hut, Popeyes, Sonic, Starbucks, Subway, Taco Bell, Tim Horton's, Uno Chicago Grill e Wendy's. Include anche scelte di carboidrati per le persone con diabete.

Gli alimenti sono raggruppati in categorie facili da trovare e poi elencati in ordine alfabetico. All'interno di ogni categoria, come ad esempio le carni, si trovano utili sottocategorie, come manzo, agnello e maiale. Le dimensioni delle porzioni elencate per i singoli alimenti all'interno di una categoria sono coerenti per facilitare il confronto, e le porzioni suggerite dal produttore sono utilizzate nei casi in cui le dimensioni delle porzioni variano. Spesso vengono indicate due misure per gli alimenti che sono disponibili in più di una porzione, come i bagel, che sono disponibili in versione normale e mini.

Questa guida contiene anche utili tabelle che aiutano a determinare i propri obiettivi nutritivi giornalieri in base agli obiettivi di perdita di peso, a calcolare i grammi di carboidrati e le scelte in base al livello calorico, a stabilire e a rispettare obiettivi di perdita di peso salutari e a fare scelte alimentari sane per assumere una varietà di nutrienti ogni giorno.

Con questa guida di facile consultazione, raggiungere gli obiettivi di salute e gestire l'alimentazione è più semplice che mai.