I Supper Club del Wisconsin: Un altro giro

Recensioni dei lettori

Il libro sui Supper Club del Wisconsin è molto apprezzato per le sue descrizioni dettagliate, le belle fotografie e i preziosi approfondimenti storici. I lettori lo trovano accattivante e informativo, il che lo rende un regalo perfetto per chi è interessato alle esperienze culinarie locali. Molti utenti esprimono entusiasmo per le avventure culinarie ispirate dal libro, notando che serve come un fantastico riferimento per esplorare i ristoranti iconici del Wisconsin.

Le descrizioni dettagliate dei vari supper club, le bellissime fotografie, le recensioni accurate e utili, incoraggiano l'esplorazione dei ristoranti locali e costituiscono un ottimo regalo, oltre che un libro da tavolo.

Alcuni lettori desiderano un maggior numero di ricette dei supper club e ritengono che il libro potrebbe essere più sostanzioso nei contenuti.

(basato su 47 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Wisconsin Supper Clubs: Another Round

Contenuto del libro:

Wisconsin Supper Clubs: Another Round, il seguito del primo libro sull'argomento, molto apprezzato dall'autore/fotografo Ron Faiola (giunto alla sesta edizione), offre ai lettori una panoramica su altri 50 locali del Badger State.

Viaggiando dalle Northwoods a Beloit, Faiola documenta alcuni dei ristoranti più eccezionali e longevi che abbracciano la tradizione decennale dei supper club. Si tratta di locali per lo più a conduzione familiare che credono nell'ospitalità di un tempo, nella cucina lenta e nella buona cucina a base di ingredienti.

In questa guida i lettori troveranno interviste con i proprietari e i clienti dei supper club, oltre a una serie di fotografie di piatti classici, interni di locali e altre scene tratte dai lunghi viaggi di Faiola.

Nonostante le catene di ristoranti che continuano a dominare il panorama culinario, i supper club del Midwest prosperano oggi in molti modi come negli ultimi 80 anni. Il termine “supper club” è stato persino preso in prestito di recente dalla fiorente scena dei ristoranti underground, che propongono un'esperienza culinaria di alto livello, ma allo stesso tempo comunitaria, simile a quella offerta dai supper club tradizionali.

Wisconsin Supper Clubs: Another Round è uno sguardo nuovo e intimo su questa tradizione americana unica, che invita gli appassionati di supper club e i nuovi arrivati a gustare una seconda porzione di tutto ciò che ha reso i Supper Club del Wisconsin un tale successo.