I migliori cibi verdi di sempre: Ricette deliziose per verdure a foglia ricche di nutrienti, ad alto contenuto di antiossidanti e altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'ampia gamma di ricette verdi gustose e facili da preparare, accompagnate da preziose informazioni sui benefici dei vari tipi di verdure. Il libro è apprezzato per il suo stile di scrittura accattivante, la bella fotografia e l'utilità per i principianti e le persone impegnate.

Ricette deliziose e varie, facili da seguire, informazioni sui benefici dei vegetali per la salute, immagini attraenti, adatte ai principianti e che incoraggiano un'alimentazione sana. Molti utenti apprezzano la semplicità e la creatività dei piatti, che rendono la preparazione dei pasti meno dispendiosa in termini di tempo.

Alcuni utenti ritengono che sia facile annoiarsi con i piatti a base di verdure e non sono stati segnalati punti negativi significativi. Alcuni utenti consigliano di provare il libro complementare “Best Green Drinks Ever” per trovare altre ricette.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Best Green Eats Ever: Delicious Recipes for Nutrient-Rich Leafy Greens, High in Antioxidants and More

Contenuto del libro:

Le verdure a foglia sono sulla bocca di tutti, perché sono gli alimenti più densi dal punto di vista nutrizionale. Sono ingredienti versatili che hanno un enorme potere salutare. Come ha dimostrato Katrine Van Wyk in Le migliori bevande verdi di sempre, le verdure a foglia sono ottime per frullati e succhi, ma non raccomanda assolutamente una dieta completamente liquida. Per soddisfare la vostra fame - e il vostro palato - mangiate questo:

⬤ Insalata Caesar alla griglia.

⬤ Pollo a pezzi e verza.

⬤ Verdure di collardo tagliate a fettine.

⬤ Patatine di cavolini di Bruxelles.

Con 75 ricette straordinariamente deliziose, ce n'è per tutti i gusti. Sono incluse anche modifiche per rendere quasi ogni piatto accettabile per una moltitudine di diete, da quella cruda a quella cotta, da quella paleo a quella vegana e a quella senza glutine.