Happy Food - Come mangiare bene può sollevare il vostro umore e portarvi gioia

Recensioni dei lettori

Il libro “CIBO FELICE” è apprezzato per i suoi contenuti informativi sulla vita sana, la scienza alla base delle scelte alimentari e i consigli pratici con alcune ricette. Tuttavia, molti lettori ne criticano il design scadente e l'uso di colori fluorescenti nel testo, che ne ostacolano la leggibilità e ne sminuiscono l'esperienza di lettura.

⬤ Contenuti interessanti e informativi
⬤ buon umorismo
⬤ consigli pratici su uno stile di vita sano
⬤ stile di scrittura accessibile
⬤ presenta recenti ricerche sulla salute
⬤ sono incluse alcune ricette facili e salutari.

⬤ Impaginazione e presentazione scadenti
⬤ testo arancione e verde fluorescente difficile da leggere
⬤ numero insufficiente di ricette
⬤ alcune ricette non sono accattivanti
⬤ stile di scrittura criticato perché poco curato.

(basato su 29 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Happy Food - How eating well can lift your mood and bring you joy

Contenuto del libro:

#1 Bestseller internazionale “Adoro il cibo di Niklas, e sicuramente mi rende felice mangiarlo”. Hugh Fearnley-Whittingstall Scrivere questo libro ha cambiato la vita di Niklas e Henrik, e presto potrebbe cambiare anche la vostra.

Scrivendo HAPPY FOOD hanno rivalutato tutto ciò che avevano imparato sul cibo e sono andati oltre la conversazione sulla salute dell'intestino per guardare a come il cibo che mangiamo influisce anche sul nostro cervello e sulla nostra salute mentale. Con le tante cose che accadono nella nostra vita quotidiana, spesso è molto più facile prendere un fast food piuttosto che cucinare un pasto a casa, e di conseguenza molti di noi soffrono sia fisicamente che mentalmente. In queste pagine Niklas e Henrik analizzano come ottenere ciò di cui abbiamo bisogno a un livello profondo e nutriente.

Non troverete un libro più interessante e pratico su questo argomento. L'imbattibile combinazione delle ricette e del know-how in cucina di Ekstedt con la ricerca e la narrazione fluida di Ennart, insieme a splendide immagini e a un'impeccabile cucina nordica, rende questo libro un must.

HAPPY FOOD porta Hygge e lagom nella vostra cucina, dando a tutti la possibilità di vivere e mangiare come gli scandinavi. Con i suoi consigli pratici e stimolanti, HAPPY FOOD sarà il vostro compagno nella vita di tutti i giorni, dentro e fuori la cucina.

Ennart ed Ekstedt si muovono con eleganza tra il “Early Bird”, l'hamburger antinfiammatorio e il super succo di barbabietola. Tutto ruota intorno al buon cibo e a come il pasto giusto può cambiare la vita.