Grecia: Ricette per gli amanti dell'olio d'oliva e dell'aceto

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Titolo originale:

Greece: Recipes for Olive Oil and Vinegar Lovers

Contenuto del libro:

Il secondo libro della serie “Olive Oil and Vinegar Lovers” (amanti dell'olio d'oliva e dell'aceto), realizzato tenendo conto delle specialità di olio d'oliva e di aceto balsamico.

Con due soli tipi di olio d'oliva - Eureka Lemon Fused e Garlic Infused - e due aceti balsamici - Albicocca Balsamico Bianco e Ciliegia Nera Balsamico Scuro - è possibile realizzare tutte le cinquanta ricette classiche greche presenti in Greece: Recipes for Olive Oil and Vinegar Lovers.

Questo libro a colori comprende ricette per antipasti, zuppe e insalate, secondi piatti e dolci, e offre anche cinque menu completi per organizzare una cena spettacolare. Troverete tutti i vostri piatti classici greci preferiti, tra cui avgolemono, saganaki, insalata greca tradizionale, frittelle di zucchine, calamari, tzatziki, moussaka, souvlaki, pane pita fresco, yogurt greco fatto in casa, torta al miele tradizionale, loukoumades, baklava e altro ancora, il tutto accompagnato da splendide fotografie.