Feste: Chicche, Margaritas e altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro “Fiestas: Tidbits, Margaritas & More” della chef Marcela ha ricevuto recensioni estremamente positive, che ne hanno sottolineato le deliziose ricette, le belle fotografie e la facilità d'uso per le feste. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso il loro disappunto perché si aspettavano una guida più dettagliata per la pianificazione degli eventi e hanno notato che alcuni ingredienti potrebbero essere difficili da trovare.

⬤ Ricette deliziose e uniche
⬤ Ingredienti facili da trovare
⬤ Splendida fotografia
⬤ Struttura ben organizzata
⬤ Ispira feste estive
⬤ Include ricette di cibi e bevande
⬤ Ottimo da regalare
⬤ Facile da seguire
⬤ Storie personali arricchiscono le ricette.

⬤ Alcuni utenti si aspettavano una maggiore guida alla pianificazione delle feste
⬤ uso occasionale di termini di cucina non regolari
⬤ alcuni ingredienti potrebbero non essere facilmente reperibili
⬤ un utente ha ricevuto un libro stampato al contrario
⬤ molti hanno ritenuto che contenesse soprattutto ricette di bevande.

(basato su 28 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Fiestas: Tidbits, Margaritas & More

Contenuto del libro:

Marcela Valladolid ama intrattenere gli ospiti nella sua bella casa di San Diego e, proprio come ha fatto in Casa Marcela, questo libro cattura lo spirito della sua educazione ibrida messicano-americana in ricette vivaci e appetitose.

Le coppette di lattuga Picadillo sono condite con avocado e lime e sono perfette come finger food; il Chimichurri piccante e l'Aioli di Jalape o Cilantro sono l'aggiunta perfetta a un piatto di crudità; la classica insalata panzanella è aggiornata con tomatillos, formaggio panela e cotenne di maiale; e le opzioni vegetariane includono le Tostadas di Ceviche di Ceci e l'Hummus di Patate Dolci Chipotle. Naturalmente non mancano i cocktail: Margaritas al basilico e cardamomo, Old-fashioned di ispirazione messicana, Orange Cinnamon Sour e Kalimotxo, una sangria a base di vino rosso e Coca Cola messicana.