Fare whisky di mais puro

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Titolo originale:

Making Pure Corn Whiskey

Contenuto del libro:

Un libro completo sulla distillazione domestica che affronta in modo specifico la produzione di whisky su piccola scala.

Ogni aspetto della trasformazione del grano fresco in whisky è descritto in dettaglio, con metodi facili ed economici per la costruzione delle attrezzature e precise istruzioni operative. Tutto è stato ingegnosamente sviluppato per le attività domestiche e hobbistiche, nonché per le microdistillerie.

Tutte le attrezzature e i processi sono stati modellati sui sistemi di distillazione commerciali.