Elogio della birra

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Titolo originale:

In Praise of Beer

Contenuto del libro:

Elogio della birra è una guida utile per gli amanti della birra che vogliono saperne di più su ciò che dovrebbero cercare ad ogni sorso di birra.

Nel suo ultimo libro, Charles Bamforth porta nuova luce sul tema della birra in modi perfetti per ogni fan, amante o intenditore di birra. Elogio della birra è una guida utile per i consumatori che vogliono capire meglio la birra che bevono.

Questo libro risponde alle domande più frequenti dei consumatori, tra cui: cosa dovrebbero aspettarsi dalla birra, quali sono gli stili disponibili, a cosa dovrebbero pensare quando acquistano la birra, al bar o in un beer shop, come prendersi cura della birra, come presentare la birra, quale birra per quale occasione, compreso il pranzo, e se possono bere birra (con moderazione) con la coscienza pulita. Elogio della birra è scritto in uno stile autorevole ma di facile lettura ed è ricco di aneddoti, conoscenze interne e informazioni preziose.