Elementi essenziali di glicobiologia, quarta edizione

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Titolo originale:

Essentials of Glycobiology, Fourth Edition

Contenuto del libro:

I saccaridi sono ampiamente distribuiti in tutte le forme di vita viventi e la glicobiologia è lo studio della loro struttura, biosintesi, biologia ed evoluzione.

Si tratta di un campo in rapida crescita, rilevante per molte aree della ricerca di base, della biomedicina e della biotecnologia. Il campo comprende la chimica dei carboidrati, l'enzimologia della formazione e della degradazione dei glicani, il riconoscimento dei glicani da parte di proteine specifiche, il ruolo dei glicani nei sistemi biologici complessi e la loro analisi e manipolazione.

Essentials of Glycobiology è il libro di testo più autorevole del settore e offre una panoramica adatta a laureati e studenti avanzati di biologia molecolare e cellulare e di biomedicina. In una quarta edizione interamente rivista e aggiornata, il libro mantiene un'ampia focalizzazione e applicabilità a campi che vanno dalla biologia e dalla medicina alla chimica e alla scienza dei materiali, con eccellenti opere d'arte e capitoli scritti da una selezione internazionale di ricercatori di spicco.