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Titolo originale:
El Fin de Las Alergias Alimentarias / The End of Food Allergy: The First Program to Prevent and Reverse a 21st Century Epidemic
Contenuto del libro:
Il primo programma per prevenire e invertire l'epidemia del nostro tempo.
Milioni di bambini e adulti in tutto il mondo affrontano ogni giorno gravi problemi di salute a causa delle allergie alimentari, che possono causare qualsiasi cosa, da una lieve orticaria alla costrizione delle vie respiratorie. The End of Food Allergies (La fine delle allergie alimentari) è un programma convalidato scientificamente, adatto alle famiglie, che si concentra sulla riqualificazione del sistema immunitario affinché smetta di trattare il cibo come un nemico, al fine di prevenire e invertire gli effetti di queste allergie. La chiave, afferma Kari Nadeau, PhD dell'Università di Stanford, è l'immunoterapia, una tecnica di reintroduzione graduale e controllata di un allergene nell'organismo, spiegata in dettaglio in queste pagine.
Oltre alle ricerche della dottoressa Nadeau, Sloan Barnett, autrice di bestseller del New York Times e madre di due bambini affetti da allergie alimentari, aggiunge a questo libro una prospettiva indispensabile per gestire e liberarsi dalla paura degli allergeni.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9786073828215 |
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| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
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