Dieta Yin Yang

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce informazioni preziose e pratiche per raggiungere la salute, ma è insufficiente per chi cerca una conoscenza approfondita della filosofia Yin e Yang, concentrandosi maggiormente sulla medicina occidentale.

Ben strutturato, presentazione chiara di informazioni pratiche, facile da seguire, include ricette salutari ed erbe toniche.

Manca un approfondimento della filosofia Yin e Yang, concentrandosi principalmente sulla medicina occidentale.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Yin Yang Diet

Contenuto del libro:

La dieta Yin-Yang è un approccio moderno e scientifico all'alimentazione equilibrata basato sull'antico concetto asiatico di Yin e Yang. Yin e Yang descrivono come gli opposti o le forze contrarie siano interconnessi, interdipendenti e complementari. Il libro spiega la natura Yin o Yang degli alimenti e dei nutrienti e il modo in cui essi influenzano la chimica del nostro corpo in costante cambiamento. Una dieta troppo estrema in Yin o Yang invita alla malattia. Una dieta equilibrata in Yin e Yang crea salute e armonia metabolica.

All'estremo Yin si trovano la frutta, lo zucchero e l'alcol. Le uova, la carne e il sale sono all'estremo Yang. Anche i nutrienti possono essere classificati come Yin o Yang. Il rapporto minerale più importante è quello tra potassio e sodio. Per essere in salute, dobbiamo trovare un equilibrio tra sodio (Yang) e potassio (Yin).

Le proteine (Yang) e i grassi (Yin) costituiscono i poli opposti della nostra "batteria della vita". L'associazione di grassi e proteine rappresenta l'interazione di Yin e Yang da cui nascono energia e vita. Un elemento chiave della dieta Yin-Yang è un frullato di proteine e olio per la rigenerazione delle cellule, dei tessuti e degli organi del corpo.

La Dieta Yin-Yang include raccomandazioni di erbe toniche adattogene. I tonici Yin aiutano ad accumulare energia e umidità e sono nutrienti, umidificanti, rinfrescanti o antinfiammatori. Al contrario, i tonici Yang ci aiutano a utilizzare l'energia. Le erbe Yang sono attivanti, essiccanti, calde o bollenti. Sono i tonici sessuali e atletici, che stimolano il metabolismo, costruiscono i muscoli, riducono il grasso corporeo e rafforzano le ossa e le articolazioni.