Dieta del razionamento

Recensioni dei lettori

Nel complesso, le recensioni indicano che “La dieta del razionamento” è un libro coinvolgente e informativo che unisce il contesto storico a ricette pratiche dell'epoca della Seconda Guerra Mondiale. Sebbene molti utenti apprezzino gli approfondimenti sul razionamento del cibo durante la guerra e l'applicabilità delle ricette al giorno d'oggi, alcuni esprimono disappunto per la disponibilità di alcuni ingredienti e per il fatto che il libro si concentri su esigenze dietetiche storiche piuttosto che contemporanee.

⬤ Fornisce affascinanti approfondimenti storici sul razionamento alimentare in tempo di guerra.
⬤ Contiene una varietà di ricette interessanti e utilizzabili che promuovono un'alimentazione sana.
⬤ Si rivolge agli appassionati di storia, in particolare a quelli interessati alla Seconda guerra mondiale.
⬤ Evidenzia l'intraprendenza nel cucinare con ingredienti limitati.
⬤ Molte ricette sono considerate appetitose e facili da preparare.

⬤ Alcune ricette includono ingredienti difficili da trovare, con conseguente delusione.
⬤ Le aspettative sulle diete per la perdita di peso potrebbero non essere soddisfatte, poiché l'attenzione si concentra più sui piatti storici che su un piano dietetico strutturato.
⬤ Alcuni utenti hanno trovato il libro non in linea con le loro aspettative, indicando una certa confusione riguardo al suo contenuto.

(basato su 27 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Ration Book Diet

Contenuto del libro:

Nel 1939, la Gran Bretagna si stava preparando alla guerra.

Oltre a costruire aeroplani e a scavare rifugi per Anderson, questo significava gestire le scorte di cibo per il fronte interno. Il Ministero dell'Alimentazione raccolse la sfida, introducendo il razionamento, incoraggiando la nazione a scavare per la vittoria e pubblicando libri di cucina e consigli sulla salute.

Traendo ispirazione dal "momento migliore" della Gran Bretagna, quando la parsimoniosa casalinga britannica doveva coltivare la propria verdura, allungare la razione di burro e mantenere la propria famiglia in forma, questo libro è sia una storia sociale della cucina del tempo di guerra sia una raccolta di oltre sessanta deliziose e salutari ricette stagionali con un tocco vintage.