Dessert: Il libro di cucina definitivo

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Dessert: Il libro di cucina definitivo (Editors of Cider Mill Press)

Recensioni dei lettori

Riepilogo:

Il libro di cucina è apprezzato per la sua varietà di ricette di dessert e serve come riferimento sostanziale per gli amanti dei dolci, anche se alcuni utenti hanno espresso disappunto per le condizioni del libro e per l'inclusione di ricette a base di alcol.

Vantaggi:

Eccellente varietà di ricette di dolci, divertente da sperimentare, ottimo per gli aspiranti chef, riferimento sostanziale per i dolci.

Svantaggi:

Alcune copie sono arrivate in cattive condizioni (sporche/danneggiate), l'inclusione di ricette a base di alcol non è adatta a tutti, alcuni utenti hanno trovato il contenuto meno attraente del previsto.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Desserts: The Ultimate Cookbook

Contenuto del libro:

Desserts: The Ultimate Cookbook” è la garanzia che tutti si ricorderanno del vostro lato dolce!

Non dovrete mai più preoccuparvi di cosa preparare per il dessert, perché la risposta si trova in questo ricettario di dolci decadenti per le occasioni speciali e per i dolci di tutti i giorni.

All'interno troverete:

⬤ Più di 300 ricette di dessert di ispirazione internazionale, comprese quelle senza glutine, keto e vegane.

⬤ La migrazione dei dessert fornisce una storia globale di come i dessert sono stati creati e scoperti in tutto il mondo.

⬤ I fondamenti del sapore forniscono una descrizione degli ingredienti e del loro impatto sul sapore del dessert finito.

⬤ Suggerimenti da parte di esperti professionisti del settore.

⬤ Capitoli specificamente dedicati a torte, crostate, biscotti, pasticcini, budini, creme, caramelle, bevande e altro ancora.

⬤ Fotografie originali e colorate immagini d'archivio che vi faranno venire l'acquolina in bocca prima ancora di aver finito di cucinare.

Questo libro presenta tecniche utili per garantire un'esperienza impeccabile nella preparazione dei dolci, oltre a blocchi di costruzione che guidano l'utente nella realizzazione delle basi di ogni dessert partendo da zero. Soddisfate ogni desiderio di dolce che potete immaginare con Desserts: The Ultimate Cookbook.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9781646431519
Autore:
Editore:
Rilegatura:Copertina rigida
Anno di pubblicazione:2021
Numero di pagine:800

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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)