Decorazione di torte per la prima volta: La guida per principianti assoluti - Imparare facendo * Fondamenti e progetti passo dopo passo

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato dai decoratori di torte principianti e intermedi, per le sue istruzioni complete e l'abbondanza di riferimenti visivi. Molti utenti apprezzano le foto passo-passo e i consigli utili forniti. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato che mancano progetti dettagliati per la decorazione di torte intere e che il libro è fortemente incentrato sul fondente, cosa che potrebbe non piacere a chi cerca tecniche di decorazione di torte più semplici.

Istruzioni eccellenti con molte immagini, adatto ai principianti, contenuto completo, ottimo per le idee e l'apprendimento, guida passo-passo, consigli preziosi per chi decora con la mano sinistra e ricette ben illustrate.

Non ci sono abbastanza progetti dettagliati per la decorazione completa di torte, l'accento è posto sul fondente e sulla pasta di gomma, che potrebbero non interessare tutti gli utenti, e alcune parti sono considerate troppo complesse per i decoratori occasionali.

(basato su 62 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

First Time Cake Decorating: The Absolute Beginner's Guide - Learn by Doing * Step-By-Step Basics + Projects

Contenuto del libro:

Imparare a fare e decorare torte tanto belle quanto deliziose può essere una sfida, ma con la guida esperta della famosa artista dolciaria Autumn Carpenter in First Time Cake Decorating, il vostro obiettivo è a portata di mano.

Siete principianti assoluti nella decorazione di torte? Allora l'aiuto è a portata di mano. Come se aveste un istruttore personale al vostro fianco, questo libro vi guida con attenzione dalle prime nervose glasse di crema di burro ai sicuri accenti di pasta di gomma.

Dopo un'accurata descrizione dell'attrezzatura e del processo di cottura, imparerete:

⬤ Come realizzare e applicare una serie di glasse e farciture.

⬤ Le tecniche di piping, dalle palline e stelle di base alle foglie, ai bordi e ai fiori.

⬤ Come creare accenti di fondente e pasta di gomma utilizzando una macchina per la pasta, un estrusore di argilla, stampi e tagliabiscotti.

⬤ Come creare fiori, fiocchi, volant, animali e persone in pasta di gomma.

⬤ Tecniche aggiuntive per aggiungere un tocco di classe con stencil, shimmer e air brushing.

Ogni progetto incluso in questo libro introduce a nuovi concetti e abilità. Le foto a colori, le istruzioni passo-passo e i preziosi consigli vi aiutano a imparare i dettagli della decorazione di torte, progettando e realizzando bellissime torte per ogni occasione.

C'è una prima volta per tutto. Godetevi il viaggio e raggiungete il successo con First Time Cake Decorating.

Ogni libro della serie First Time distilla le indicazioni e i consigli di un esperto su un argomento specifico in istruzioni mirate, passo dopo passo, rivolte ai principianti assoluti.