Danny Loves Pasta: 75+ forme di pasta divertenti e colorate, motivi, sughi e altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina riceve recensioni estremamente positive per il suo approccio accessibile e coinvolgente alla preparazione della pasta. Molti utenti apprezzano le istruzioni facili da seguire, le belle fotografie e lo stile amichevole dell'autore. Il libro è apprezzato per essere adatto sia ai principianti che ai cuochi più esperti, fornendo una varietà di ricette, forme e idee. Tuttavia, c'è un reclamo sulle condizioni del libro ricevuto da un rivenditore.

⬤ Istruzioni facili da seguire
⬤ ottimo per principianti e cuochi esperti
⬤ bella fotografia
⬤ stile di scrittura coinvolgente e amichevole
⬤ offre una grande varietà di ricette e creatività
⬤ include consigli utili e alternative
⬤ libro fisico ben progettato.

Alcuni utenti hanno ricevuto copie danneggiate dai rivenditori, con conseguente delusione per l'esperienza di acquisto.

(basato su 53 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Danny Loves Pasta: 75+ Fun and Colorful Pasta Shapes, Patterns, Sauces, and More

Contenuto del libro:

Impara l'arte della pasta bella e deliziosa!

Siete stanchi di mangiare la solita pasta in scatola? Danny Freeman, il creatore di pasta di TikTok, ha la soluzione per voi. Danny Loves Pasta vi insegnerà a preparare una pasta fresca colorata e creativa, diversa da quella che potete trovare in negozio.

Ravioli succulenti, tortellini di rose, gnocchi a forma di zucca, girandole di pasta... tutto questo e molto altro è possibile anche per chi è alle prime armi con la pasta. Senza bisogno di attrezzature speciali, imparerete a prendere ingredienti semplici come farina, uova, barbabietole e spinaci e a trasformarli in vivaci opere d'arte di pasta deliziosa in tutti i colori dell'arcobaleno. Questo libro contiene:

⬤ 5 ricette di pasta (incluse opzioni vegane e senza glutine)

⬤ 13 modi per aggiungere colore.

⬤ 7 basi per la creazione di modelli.

⬤ 6 formati di pasta tradizionali.

⬤ 9 nuovi formati di pasta.

⬤ 14 ripieni e salse.

Imparerete poi a utilizzare verdure, erbe e spezie per aggiungere naturalmente colore alla vostra pasta, in modo da poter realizzare qualsiasi cosa, dai ravioli arcobaleno agli spaghetti a righe. Utilizzando tecniche semplici, sarete in grado di creare disegni di pasta accattivanti come tie-dye, pois e plaid, e di abbinarli ai tradizionali formati di pasta italiani come farfalle, tortellini e linguine.

Potrete poi portare la pasta a nuove altezze creando forme e disegni mai visti prima: piante, fiori, animali e molto altro ancora. Queste sculture commestibili sono tanto gustose quanto belle (per non dire che sono perfette per intrattenimenti e cene in famiglia), eppure sono sorprendentemente semplici da creare, combinando le tecniche tradizionali di produzione della pasta con le lezioni apprese da origami, creazione di gioielli, decorazione di torte e altri mestieri.

E non dimenticate il sugo! Imparerete come abbinare le vostre creazioni al sugo perfetto, con rivisitazioni moderne di ricette classiche italiane che possono diventare dei punti fermi della settimana.