Cucina vegetariana mediterranea

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina è stato molto apprezzato per le sue ricette vegetariane diverse e gustose che affondano le radici nella cucina mediterranea. Molti utenti apprezzano l'attenzione agli ingredienti accessibili e il background culturale delle ricette. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato problemi di disponibilità degli ingredienti, la mancanza di varietà in alcune ricette e l'assenza di immagini, che potrebbero compromettere la fruibilità per alcuni lettori.

⬤ Variegata gamma di gustose ricette vegetariane provenienti da vari Paesi del Mediterraneo.
⬤ Focus su ingredienti accessibili e cucina sana.
⬤ Istruzioni chiare e facili da seguire.
⬤ Ideale per espandere il proprio repertorio culinario oltre i tradizionali piatti vegetariani americani.

⬤ Alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare, come le ortiche e l'acetosa.
⬤ La ripetizione di ricette simili può portare a una mancanza di varietà.
⬤ L'assenza di immagini rende il libro meno coinvolgente per gli studenti visivi.
⬤ Alcune ricette hanno descrizioni strane degli ingredienti che possono confondere i lettori.

(basato su 22 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Mediterranean Vegetarian Cooking

Contenuto del libro:

Questa deliziosa raccolta di oltre 220 piatti della tradizione mediterranea provenienti da quindici paesi rende facile raccogliere i benefici della dieta mediterranea, che è stata collegata a una buona salute e a una vita più lunga, riducendo il rischio di malattie cardiache e di cancro.