Cucina vegetariana francese

Recensioni dei lettori

Il libro è un ricettario francese vegetariano che ha ricevuto un mix di recensioni positive e negative. Molti utenti apprezzano le sue ricette facili e deliziose, soprattutto quelle che adattano i piatti tradizionali francesi ai vegetariani. Tuttavia, alcuni recensori criticano la mancanza di fotografie, gli errori tipografici e la percezione di ripetitività delle ricette.

⬤ Contiene un'ampia varietà di ricette vegetariane facili e deliziose.
⬤ Adatta efficacemente i piatti classici francesi ai vegetariani.
⬤ Ingredienti semplici e accessibili.
⬤ Sviluppa la comprensione del lettore delle tecniche di cucina francese.
⬤ Cambiamenti rispetto ai tipici libri di cucina vegetariana americani.

⬤ Assenza di fotografie, per cui ci si affida all'immaginazione.
⬤ Alcune ricette sono considerate ripetitive o noiose.
⬤ Errori tipografici presenti nel libro.
⬤ Alcuni utenti hanno riscontrato che non tutte le ricette funzionano bene.
⬤ La disposizione e l'organizzazione degli ingredienti potrebbero essere migliorate.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

French Vegetarian Cooking

Contenuto del libro:

Contiene specialità vegetariane regionali e locali di tutte le province francesi, dalle Fiandre alla Provenza.