Cucina pratica per il Certificato tecnico di cucina professionale di livello 2

Cucina pratica per il Certificato tecnico di cucina professionale di livello 2 (David Foskett Professor)

Titolo originale:

Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

Contenuto del libro:

Questo libro di testo, concepito su misura per il nuovo Certificato Tecnico di Livello 2 in Cucina Professionale e che copre ogni aspetto dello studio e della valutazione, garantirà ai vostri studenti una solida comprensione delle conoscenze e delle competenze fondamentali richieste dalla nuova specifica.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9781510401846
Autore:
David Foskett Professor
Editore:
Hodder Education
Rilegatura:Brossura
Anno di pubblicazione:2017
Numero di pagine:336

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Hodder Education

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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)