Contadini di quaranta secoli: L'agricoltura biologica in Cina, Corea e Giappone

Recensioni dei lettori

Il libro offre osservazioni approfondite sulle pratiche agricole tradizionali dell'Asia orientale intorno al 1900-1911, sottolineando i metodi di coltivazione sostenibili e l'uso efficiente dei materiali organici. È stato lodato per il suo valore storico e la sua rilevanza per la permacultura moderna, mentre alcuni lettori hanno trovato l'esperienza di lettura un po' arida e le fotografie poco chiare.

Fornisce preziose indicazioni sui metodi di coltivazione sostenibili, sottolinea l'importanza di restituire al suolo i materiali organici, presenta intriganti osservazioni storiche e mette in evidenza pratiche efficaci utilizzate da secoli. Molti lettori lo trovano stimolante e pertinente alle sfide dell'agricoltura moderna.

Alcuni lettori hanno trovato il contenuto asciutto e lento da leggere e hanno notato che le fotografie sono di scarsa qualità e spesso perdono di chiarezza quando vengono ingrandite. Inoltre, alcuni recensori hanno ritenuto che il libro fosse più una lezione di storia che una guida pratica al giardinaggio.

(basato su 45 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Farmers of Forty Centuries: Organic Farming in China, Korea, and Japan

Contenuto del libro:

Per oltre 40.000 anni, gli agricoltori asiatici hanno lavorato ripetutamente gli stessi campi senza intaccare la fertilità della terra e senza applicare fertilizzanti artificiali! L'autore Franklin Hiram King, ex funzionario del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, descrive come hanno compiuto questa miracolosa impresa. King si recò in Asia all'inizio del 1900 per scoprire come gli agricoltori di Cina, Corea e Giappone fossero in grado di ottenere raccolti di successo secolo dopo secolo senza esaurire il suolo, una delle loro risorse naturali più preziose. Questo libro è il risultato della sua straordinaria missione.

Un affascinante studio sui metodi di coltivazione senza sprechi, quest'opera rivela i segreti degli antichi metodi di coltivazione e, allo stesso tempo, racconta i viaggi e le osservazioni di un uomo straordinario. Osservatore esperto che ha studiato le reali condizioni di vita delle popolazioni agricole, King offre intriganti scorci del Giappone, della Cina, della Manciuria e della Corea; i costumi della gente comune; l'utilizzo dei rifiuti; i metodi di irrigazione, riforestazione e bonifica; la coltivazione del riso, della seta e del tè; e argomenti correlati.

Arricchito da più di 240 illustrazioni (la maggior parte delle quali fotografie), questo libro rappresenta una risorsa inestimabile per i giardinieri biologici, gli agricoltori e gli ambientalisti. Rimane una delle fonti più ricche di informazioni sull'agricoltura contadina (e) uno dei libri pionieristici sull'agricoltura biologica. -- L'ultimo catalogo della Terra intera.