Come coltivare le proprie noci: Scegliere, coltivare e raccogliere le noci nel tuo giardino

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato dai lettori per i suoi contenuti informativi sugli alberi da frutta a guscio, tra cui descrizioni dettagliate, illustrazioni e utili elenchi di cultivar. Sembra essere un riferimento prezioso sia per gli hobbisti che per i professionisti interessati alla coltivazione del noce. Sebbene sia generalmente positivo, alcuni lettori hanno notato la mancanza di informazioni su specie specifiche e un problema con la disponibilità del libro sulle piattaforme digitali.

⬤ Altamente informativo e dettagliato
⬤ buona copertura di varie specie di alberi da frutta a guscio
⬤ include foto a colori e disegni al tratto
⬤ utile sia per gli hobbisti che per i professionisti
⬤ altamente raccomandato da vari utenti.

Mancanza di informazioni su alcune specie (ad esempio, vari Corylus); non accessibile in alcuni formati digitali (ad esempio, problemi con i browser web).

(basato su 22 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

How to Grow Your Own Nuts: Choosing, Cultivating and Harvesting Nuts in Your Garden

Contenuto del libro:

Questo è il libro definitivo sulla coltivazione delle noci, scritto da Martin Crawford, il principale esperto di giardinaggio forestale. Gli alberi di noce sono piante perenni che richiedono poca manutenzione e poca coltivazione del terreno, quindi non sorprende che le noci siano la coltura ideale per il giardino forestale. How to Grow Your Own Nuts è una guida completa e ben presentata per selezionare, coltivare, raccogliere e lavorare tutti i tipi di noci. Sono presenti i vecchi frutti preferiti, come nocciole e noci, accanto a varietà meno comuni come le nocciole, le noci di burro e il chinkapin, dal nome esotico. Ricco di splendide illustrazioni di alberi e noci in tutte le fasi di maturazione, questo libro ispirerà giardinieri, agricoltori e agricoltori commerciali con le sue istruzioni chiare e dettagliate. Per tutti coloro che vogliono coltivare il proprio cibo e puntare all'autosufficienza, questo libro è un must.

Nel corso del libro scopriamo quanto siano deliziose, nutrienti e versatili le noci. Le noci sono il cuore della nostra tradizione culinaria. Hanno tutte le carte in regola per la salute: magnesio per abbassare la pressione sanguigna, pochi carboidrati per controllare gli zuccheri nel sangue, molte proteine per mantenere alta l'energia e grassi sani per aiutare ad assorbire le vitamine. Sono ricche di antiossidanti. Mangiare una porzione giornaliera di noci potrebbe allungare la vita, poiché le noci riducono il rischio di malattie cardiache e neurodegenerative. Recenti studi di Harvard indicano che il consumo di noci pecan aumenta il tasso di sopravvivenza del cancro alla prostata. Per i vegetariani e i vegani in particolare, le noci sono una fonte cruciale di proteine, ma sono apprezzate da molti altri in tutto il mondo come una deliziosa alternativa proteica alla carne.

Martin descrive come le noci possano essere piantate singolarmente in una piccola area, in gruppo in un frutteto o in un noccioleto, come silvopascolo intorno agli animali da pascolo, in coltivazioni intercalari tra le colture di cereali o tra gli arbusti da frutto.

I noccioli sono anche alberi polivalenti e la A-Z ne descrive i numerosi usi secondari, dal legname, all'olio, ai coloranti, al foraggio, ai cosmetici, ai medicinali e al miele. Le belle fioriture primaverili, in particolare quelle del mandorlo e del castagno, sono molto attraenti per le api.

Ogni pagina è ricca dell'autenticità, della passione e dell'esperienza di un maestro coltivatore e giardiniere forestale. Se avete intenzione di coltivare noci a casa o a livello commerciale, questo libro è una lettura essenziale.