Cocktail di metà secolo: Storia, storia e ricette dell'America dell'era atomica

Recensioni dei lettori

Il libro “Midcentury Cocktails” di Cecelia Tichi combina ricette di cocktail con uno sguardo storico sulla società americana della metà del XX secolo. È concepito come una lettura facilmente digeribile, con brevi capitoli che forniscono approfondimenti sulla cultura del bere di quell'epoca, anche se può mancare una narrazione coesa.

⬤ Esplorazione coinvolgente della storia americana di metà secolo attraverso la lente dei cocktail.
⬤ Offre una varietà di ricette di cocktail, compresi nomi creativi e variazioni sui classici.
⬤ Capitoli brevi rendono la lettura facile e veloce, adatta a una lettura casuale.
⬤ Fornisce un contesto culturale che si collega ai temi dei media popolari, come “Mad Men”.
⬤ Stile di scrittura chiaro e pulito.

⬤ Alcuni lettori trovano le varianti e le ricette dei cocktail un po' ordinarie o prive di diversità.
⬤ La narrazione può sembrare frettolosa o sporadica, priva di chiare transizioni tra gli argomenti.
⬤ Diversi cocktail sono ripetitivi in tutto il libro.
⬤ Non fornisce una profonda comprensione culturale nonostante le ricerche approfondite.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Midcentury Cocktails: History, Lore, and Recipes from America's Atomic Age

Contenuto del libro:

Una deliziosa storia di cocktail dell'epoca delle nuove autostrade interstatali, dei sobborghi in crescita e dell'ingegneria atomica.

L'America della metà del secolo scorso era una nazione in movimento, che prendeva le ali e le ruote lungo le nuove autostrade interstatali e con jet passeggeri che si alzavano fino a trentamila piedi. Le inquietudini si susseguivano, ma la nuova era atomica prometteva energia a basso costo e meraviglie future, mentre il segno distintivo dell'epoca era il piacere di una serata a sorseggiare cocktail in compagnia, un'idea borghese di svago sofisticato. Questa nuova era, che va dagli anni del baby boom del secondo dopoguerra alla presidenza del generale Dwight Eisenhower fino alla metà degli anni Sessanta, sempre più instabile, prometteva case a prezzi accessibili per coloro che non avevano mai sognato di possedere una proprietà e una serie di elettrodomestici scintillanti per riempirle. Per molti, questa era l'America al suo meglio - innovazione, stile e libertà di divertirsi - e lo spirito di questo periodo si riflette nei cocktail stravaganti che salirono alla ribalta: tiki drink, Moscow mules, Sea Breezes, Pina Colada, Pink Squirrels e Sloe Gin Fizzes.

Naturalmente, non tutti erano invitati alla festa. Sebbene le bevande fossero sempre più dolci, il divario razziale si faceva più amaro: gli americani di colore in cerca di un drink, di un intrattenimento o di una stanza d'albergo dovevano dipendere dal Libro Verde per avere consigli sui luoghi in cui sarebbero stati benvenuti e al sicuro. Inoltre, la guerra fredda e la corsa allo spazio procedono minacciosamente in questo periodo, mentre i progressi tecnologici entusiasmano e terrorizzano.

Terza puntata del tour di Cecelia Tichi sui cocktail consumati in varie epoche storiche, Midcentury Cocktails fa rivivere un'epoca di possibilità illimitate attraverso i cocktail creati, nominati e consumati.