Cocktail dell'età dell'oro: Storia, storia e ricette dell'età d'oro dell'America

Recensioni dei lettori

Le recensioni evidenziano un libro di ricette di cocktail che unisce approfondimenti storici e ricette di cocktail della Gilded Age. Sebbene sia informativo ed elegante e fornisca una visione completa delle origini dei cocktail, alcuni lettori hanno trovato le illustrazioni carenti e la scrittura a volte asciutta.

Il libro è ben studiato e combina interessanti curiosità storiche con ricette di cocktail, rendendolo allo stesso tempo informativo e divertente. Le illustrazioni sono affascinanti e le ricette sono generalmente facili da seguire e ispirano cocktail unici e idee per le feste.

Alcuni lettori hanno trovato la scrittura a volte un po' asciutta e hanno espresso il desiderio di avere illustrazioni più dettagliate e colorate. Inoltre, sebbene molti abbiano apprezzato il contesto storico, alcuni hanno ritenuto che il libro non rispondesse pienamente alle loro aspettative.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Gilded Age Cocktails: History, Lore, and Recipes from America's Golden Age

Contenuto del libro:

Un delizioso viaggio nell'età d'oro dei cocktail in America.

I decenni successivi alla Guerra Civile Americana furono ricchi di invenzioni - videro l'alba del telefono, dell'automobile, delle luci elettriche, dell'aereo - ma nessuna innovazione fu più gradita della bevanda annunciata come "cocktail".

La Gilded Age, come è stata definita, è stata l'età d'oro dei cocktail, che ha dato vita ai classici Manhattan e martini che possono essere ordinati in qualsiasi bar fino ad oggi. Numerosi drink a base di whisky, raffreddati con scaglie o cubetti di ghiaccio che risuonavano nel bicchiere, si rivelavano doppiamente piacevoli se mescolati, agitati o mescolati con aromi speciali, succhi e frutta. Le nuove bevande abbaglianti fiorirono da una parte all'altra della costa in occasione di eventi sportivi, pranzi e balli, su transatlantici e yacht, nei bar, nei resort estivi, negli hotel, nei vagoni dei treni e nelle case private.

Da New York a San Francisco, i baristi più famosi sono diventati famosi inventando drink per università esclusive e luoghi esotici. I barman versavano i loro segreti liquidi per le ragazze che ballavano e per magnati dell'industria come il magnate dei giornali William Randolph Hearst e il re delle ferrovie "Commodore" Cornelius Vanderbilt.

Cecelia Tichi offre un tour degli orari dei cocktail della Gilded Age, in cui l'industria, l'innovazione e il progresso si concedevano una pausa per gustare le bevande tipiche dell'epoca. Gilded Age Cocktails svela l'affascinante storia di ogni drink e le ricette segrete dei baristi. Sebbene il cocktail della Gilded Age sia diventato "clandestino" durante l'epoca del proibizionismo, ha dato il via alla prima di molte generazioni i cui palati si sono entusiasmati per una panoplia di drink miscelati artisticamente.