Cinque ingredienti vegani - 100 ricette semplici, veloci e moderne

Recensioni dei lettori

Il libro “Five Ingredient Vegan” di Katy Beskow è stato molto apprezzato per la sua semplicità, le ricette veloci e l'uso di ingredienti facilmente reperibili. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato che alcune ricette potrebbero mancare di sapore e richiedere ingredienti aggiuntivi per migliorare il gusto.

⬤ Ricette facili e veloci.
⬤ Utilizza cinque ingredienti o meno, rendendo i pasti semplici da preparare.
⬤ Gli ingredienti sono facilmente reperibili nei negozi.
⬤ Include una varietà di ricette per diversi pasti (colazione, pranzo, cena, dessert).
⬤ Adatto ai principianti e a chi vuole adottare una dieta vegana.
⬤ Le ricette sono descritte come deliziose e soddisfacenti da molti utenti.

⬤ Alcune ricette possono essere troppo semplici e richiedono ingredienti aggiuntivi per migliorare il sapore.
⬤ Mancanza di informazioni nutrizionali per le ricette.
⬤ Alcuni utenti ritengono che il libro non sia adatto a cuochi più esperti in cerca di piatti innovativi.
⬤ Alcune ricette potrebbero richiedere lunghi processi di cottura, che potrebbero non essere l'ideale per le persone impegnate.

(basato su 61 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Five Ingredient Vegan - 100 Simple, Fast, Modern Recipes

Contenuto del libro:

Dall'autrice di 15 Minute Vegan, Five Ingredient Vegan presenta ricette semplici ma entusiasmanti che utilizzano cinque ingredienti o meno.

È perfetto per vegani e non vegani alla ricerca di modi semplici per introdurre piatti a base vegetale nella loro cucina quotidiana. Katy Beskow è l'esperta nella preparazione di piatti facili per chi cucina in casa, anche se non si ha confidenza con la cucina o con la cucina vegana.

Utilizzando ingredienti reperibili nel supermercato locale e un elenco di prodotti essenziali per la dispensa, oltre a consigli utili, avrete tutto ciò che vi serve per riempire il cibo di gusto e consistenza. Con 100 ricette che coprono le basi (Baba ganoush, Pane alla birra con 3 ingredienti, Tabbouleh agli agrumi, Salsa di mele verdi), le zuppe (Superverdure al limone, Zuppa di lenticchie rustica, Zuppa di noodle piccante, Minestrone in dispensa), i pranzi (Frittelle di pomodori Santorini, Patate ripiene di rarefatto gallese, Wrap di fagioli piccanti e avocado, Frittelle di spinaci), cene (Melanzane al forno con dukkah, Risotto ai pomodori ciliegini arrostiti, Maccheroni alla zucca e salvia, Teglia di pere e fagioli) e dolci (Porridge di torta di carote, Budino di pane e burro, Panna cotta al cocco, Granita all'arancia rossa), anche voi potrete ottenere il massimo del gusto con il minimo sforzo, il tutto con soli cinque ingredienti.