Cibo sano: Come mangiare in un mondo di mode e finzioni

Recensioni dei lettori

Il libro “Food Sanity” del Dr. David Friedman è molto apprezzato dai lettori per i suoi contenuti perspicaci e praticabili in materia di nutrizione e alimentazione sana. È apprezzato per essere informativo, facile da capire e pieno di umorismo. I lettori riferiscono di significativi miglioramenti nello stile di vita, di una maggiore conoscenza delle fonti alimentari e di una più chiara comprensione dei miti sulla nutrizione. Tuttavia, il libro è oggetto di critiche da parte di alcuni che mettono in dubbio le credenziali dell'autore, ritengono che le sue opinioni siano eccessivamente allarmistiche e suggeriscono che il libro diffonda una certa disinformazione.

⬤ Stile di scrittura chiaro e accessibile che semplifica informazioni complesse.
⬤ Fornisce preziosi spunti di riflessione sulla nutrizione e sulle pratiche dell'industria alimentare.
⬤ Offre consigli pratici per una vita sana e per prendere decisioni.
⬤ I lettori riferiscono di cambiamenti di vita positivi, aumento dei livelli di energia e perdita di peso.
⬤ L'umorismo e il tono coinvolgente dell'autore rendono la lettura piacevole.
⬤ Contenuto ben organizzato che funge da eccellente riferimento.

⬤ Le credenziali dell'autore come chiropratico sono messe in dubbio da alcuni lettori.
⬤ Alcune recensioni menzionano il potenziale di allarmismo nei confronti delle questioni alimentari.
⬤ Critiche all'imposizione di alimenti biologici e non OGM come standard necessario.
⬤ Alcuni ritengono che il libro non si concentri sufficientemente sui principi di base della salute, come il mantenimento di un peso sano.
⬤ Alcuni lettori ritengono che possa aumentare la confusione piuttosto che chiarire i messaggi sulla salute.

(basato su 105 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Food Sanity: How to Eat in a World of Fads and Fiction

Contenuto del libro:

Durante i suoi 25 anni di attività come operatore olistico ed esperto di salute in TV e radio, il dottor David Friedman ha intervistato centinaia di medici di fama mondiale e autori di best-seller. Dai sostenitori della dieta vegana, paleo, mediterranea, keto, alla dieta senza glutine e a basso contenuto di carboidrati, le opinioni sono diverse come la notte e il giorno.

Dopo essersi sentito frustrato da tutte le ricerche e le opinioni contrastanti, il dottor Friedman ha scritto Food Sanity, che esplora tutte le mode, i fatti e la finzione. Utilizzando un approccio basato sull'incontro tra scienza e buon senso, questo libro innovativo risponde finalmente alla domanda: cosa dovremmo mangiare?

In questo libro, premiato a livello internazionale e best-seller numero 1, Food Sanity condivide consigli nutrizionali e dietetici mai sentiti prima, che garantiranno di ottenere i massimi benefici dal cibo e dagli integratori alimentari. Purtroppo non ci si può affidare esclusivamente agli studi scientifici perché questi possono cambiare, a volte anche settimanalmente. Inoltre, molti di essi sono comprati e pagati. Il Dr. Friedman risolve l'enigma culinario e offre un programma facile da seguire per ottenere salute, perdere peso e prevenire le malattie.