Christina Cooks: Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sugli alimenti integrali ma che avevate paura di chiedere

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro è molto apprezzato per le sue ricette vegane sane e gustose, le informazioni nutrizionali e l'ispirazione per una cucina più sana. Tuttavia, alcuni utenti ritengono che la disponibilità di alcuni ingredienti e la complessità delle ricette siano aspetti negativi.

Il libro contiene eccellenti ricette vegane sane, facili da preparare e di buon gusto. Fornisce preziose informazioni nutrizionali e spiegazioni sugli ingredienti. Molti utenti hanno apprezzato l'ispirazione che ha dato per cucinare pasti più sani e il buon stile di scrittura dell'autore. Il libro è anche noto per essere adatto sia ai vegani che a coloro che possono adattare le ricette per includere latticini o carne.

Molte ricette richiedono un numero consistente di ingredienti, che potrebbero non essere comuni in tutte le famiglie e che richiedono una pianificazione anticipata. Alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare al di fuori dei negozi specializzati in alimenti naturali. Inoltre, alcuni utenti desideravano avere foto a colori dei piatti finiti per trarre maggiore ispirazione in cucina.

(basato su 55 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Christina Cooks: Everything You Always Wanted to Know about Whole Foods But Were Afraid to Ask

Contenuto del libro:

La conduttrice di programmi di cucina della televisione pubblica Christina Pirello è la donna che ha riportato il divertimento nella cucina sana.

In Christina Cooks ha risposto alle centinaia di domande che i suoi telespettatori e lettori le hanno rivolto nel corso degli anni, con molti consigli, suggerimenti, consigli e tecniche sani e sinceri, oltre a un sacco di ottime ricette per piatti deliziosi e sani con un tocco mediterraneo. Un libro di cucina integrale, Christina Cooks offre idee fantasiose per la colazione, per le occasioni speciali e per la pappa dei bambini.

I capitoli comprendono zuppe, colazioni, piatti preferiti dai bambini, fagioli, cereali, verdure, bevande e dolci. Christina affronta i miti popolari sui latticini e sulle proteine, oltre ad altre idee spesso fraintese su un'alimentazione sana.