Birra radicale: Ricette, racconti e meditazioni sul cambiamento del mondo in un bicchiere

Recensioni dei lettori

Il libro di Randy Mosher, “Radical Brewing”, è molto apprezzato per la ricchezza di informazioni, lo stile di scrittura accattivante e l'incoraggiamento alla produzione di birra creativa. Si rivolge sia ai neofiti che ai birrai esperti, fornendo approfondimenti su ricette storiche, ingredienti unici e tecniche di produzione avanzate. Tuttavia, alcuni lettori l'hanno trovato carente di istruzioni pratiche passo-passo e hanno notato la presenza di errori e consigli obsoleti sulle pratiche di birrificazione.

⬤ Ricco di informazioni sia per i principianti che per i birrai esperti.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente e umoristico.
⬤ Copre un'ampia gamma di stili e ingredienti per la produzione di birra.
⬤ Incoraggia la creatività e la sperimentazione nella produzione della birra.
⬤ Offre approfondimenti storici e ricette uniche.

⬤ Può essere troppo avanzato per i principianti.
⬤ Manca di istruzioni dettagliate passo-passo; si concentra più sull'ispirazione che sulla praticità.
⬤ Contiene alcuni errori e consigli obsoleti sulle tecniche di produzione della birra.
⬤ Alcune ricette possono essere confuse o poco spiegate.

(basato su 211 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass

Contenuto del libro:

Radical Brewing offre uno sguardo creativo e alla moda sulla produzione della birra, presentato con un layout grafico accattivante a due colori.