Bad Food Britain - Come una nazione ha rovinato il suo appetito

Recensioni dei lettori

Il libro “Bad Food Britain” di Joanna Blythman presenta un esame critico della cultura alimentare in Gran Bretagna, evidenziando i problemi legati al declino delle abilità culinarie, alla dipendenza dai cibi pronti e alle abitudini alimentari malsane. Mentre alcuni lettori trovano il libro perspicace e informativo, altri ritengono che manchi di profondità, offra una prospettiva unilaterale e non proponga soluzioni pratiche.

** Stile di scrittura coinvolgente e appassionato. ** Fornisce uno sguardo critico sulla cultura alimentare britannica e sul suo impatto sulla salute. ** Evidenzia le differenze tra gli atteggiamenti culinari britannici e quelli di altri paesi europei. ** Copre argomenti importanti riguardanti la politica alimentare e le scelte dei consumatori.

** Alcuni lettori trovano la prima metà del libro deludente e ripetitiva. ** La prospettiva dell'autore può sembrare esagerata o unilaterale; ci sono affermazioni sul cibo britannico che alcuni non condividono. ** Mancano soluzioni praticabili ai problemi individuati nelle abitudini alimentari britanniche. ** Il libro è più corto del previsto, con un contenuto eccessivo nell'indice e nei riferimenti.

(basato su 27 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bad Food Britain - How a Nation Ruined its Appetite

Contenuto del libro:

La pluripremiata giornalista d'inchiesta sul cibo, Joanne Blythman, rivolge la sua attenzione all'attuale tema caldo: lo stato del cibo britannico.