Animali, vegetali, miracoli - Edizione del decimo anniversario: Un anno di vita alimentare

Recensioni dei lettori

Animali, vegetali, miracoli: A Year of Food Life di Barbara Kingsolver racconta l'impegno di un anno dell'autrice a vivere di cibo locale e coltivato in casa con la sua famiglia. Attraverso vari saggi e racconti, la Kingsolver condivide le loro esperienze, sfide e gioie, incoraggiando i lettori a considerare l'impatto delle loro scelte alimentari sulla salute, sull'economia e sulla comunità.

Il libro è ricco di una scrittura divertente, di umorismo e di spunti pratici per il giardinaggio domestico e il locavorismo. Molti lettori hanno apprezzato la narrazione coinvolgente e il coinvolgimento della famiglia nel progetto. Il libro ispira un legame più forte con le fonti di cibo, evidenzia i benefici del mangiare locale e promuove la sostenibilità. L'inclusione di ricette, saggi collaterali del marito e riflessioni della figlia aggiunge profondità alla narrazione.

Alcuni recensori hanno ritenuto che la scrittura mancasse di concentrazione e struttura, saltando spesso da un argomento all'altro senza approfondimento. Una critica riguarda i dettagli minimi sul giardinaggio e l'assenza di un indice, che lo rendono una fonte di riferimento debole. Alcuni hanno trovato il tono della Kingsolver predicatorio o poco attento alle difficoltà che molti incontrano quando si tratta di giardinaggio e alimentazione locale. Inoltre, è stato suggerito che il libro possa romanticizzare l'agricoltura senza riconoscere il duro lavoro che comporta.

(basato su 1065 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Animal, Vegetable, Miracle - Tenth Anniversary Edition: A Year of Food Life

Contenuto del libro:

"Un'opera profonda, aggraziata e letteraria di filosofia ed economia, ben temperata per i nostri tempi, eppure senza tempo.... Cambierà il modo in cui guardate al cibo che mettete nel vostro corpo. Il che equivale a dire che può cambiare la vostra persona". -- Boston Globe

Una bella edizione deluxe in brossura per celebrare il 10° anniversario del bestseller di Barbara Kingsolver New York Times che descrive l'avventura della sua famiglia che si trasferisce in una fattoria nel sud dell'Appalachia e riallinea la propria vita alla catena alimentare locale.

Dalla sua pubblicazione nel 2007, Animal, Vegetable, Miracle ha affascinato i lettori con la sua miscela di memoir e indagine giornalistica. Aggiornata con pezzi originali dell'intero clan Kingsolver, questa edizione commemorativa esplora come il progetto originario della famiglia sia stato portato avanti negli anni.

Quando Barbara Kingsolver e la sua famiglia si sono trasferite dalla periferia dell'Arizona alla zona rurale dell'Appalachia, hanno accettato una nuova sfida: trascorrere un anno con una dieta a base di prodotti locali, prestando molta attenzione alla provenienza di tutto ciò che consumavano. Preoccupati per i costi ambientali, sociali e fisici della cultura alimentare americana, speravano di recuperare quello che Barbara considera l'apprezzamento perduto dalla nostra nazione per le fattorie e i processi naturali di produzione del cibo. Dal 2007, il loro progetto si è evoluto enormemente. In questa edizione per l'anniversario, con una postfazione dell'intera famiglia Kingsolver, il marito di Barbara, Steven, racconta come il progetto sia cresciuto fino a diventare un ristorante da fattoria a tavola e un progetto di sviluppo della comunità che forma i giovani agricoltori della loro zona a passare alla produzione alimentare sostenibile. Camille scrive della sua decisione di tornare in una zona rurale dopo l'università e di come lei e suo marito abbiano incorporato i loro valori alimentari nella loro vita mentre creavano la loro nuova famiglia. Lily, la figlia più giovane di Barbara, scrive di come la crescita in una fattoria, a contatto con i processi naturali e le catene alimentari, abbia plasmato la sua vita di futura scienziata ambientale. Barbara scrive delle loro pecore e di come sono cresciute nella sua seconda vocazione di artista della fibra, e riferisce dell'enorme risposta che hanno ricevuto da altri coltivatori e appassionati di cibo locale.

Con la crescente preoccupazione degli americani per un'agricoltura che influisce negativamente sulla nostra salute e sull'ambiente, Animali, vegetali, miracoli è un classico moderno che resisterà negli anni a venire.