Alimenti geneticamente modificati e salute: Cibo a rischio

Recensioni dei lettori

Il libro “Genetically Altered Foods and Your Health” di Ken Roseboro è una panoramica concisa e informativa dei pericoli e delle implicazioni degli alimenti geneticamente modificati. I lettori ne apprezzano l'accessibilità, i consigli pratici e il potere che offre attraverso la conoscenza, in particolare in relazione alle alternative alimentari biologiche. È una risorsa educativa e un invito all'azione.

⬤ Conciso e informativo
⬤ facile da leggere e coinvolgente
⬤ ben studiato e supportato da riferimenti
⬤ responsabilizza i consumatori con la conoscenza
⬤ offre alternative pratiche
⬤ cattura l'interesse con aneddoti
⬤ conveniente e accessibile.

⬤ Alcuni potrebbero trovarlo troppo breve
⬤ manca di un'esplorazione approfondita di questioni complesse
⬤ non è adatto a chi cerca un'analisi accademica dettagliata.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Genetically Altered Foods and Your Health: Food at Risk

Contenuto del libro:

L'ingegneria genetica sta cambiando radicalmente il nostro cibo, con grandi rischi per la salute umana e l'ambiente.

Perché gli scienziati modificano geneticamente gli alimenti? Sono sicuri? Perché gli alimenti geneticamente modificati non sono etichettati come tali? Ken Roseboro affronta queste e altre questioni riguardanti gli alimenti geneticamente modificati e spiega perché gli alimenti biologici sono un'alternativa pratica e sicura a questa tecnologia rischiosa.