Alimentazione per migliorare la gravidanza e il parto

Titolo originale:

Nutrition to Improve Pregnancy and Childbirth

Contenuto del libro:

La nutrizione è il processo fisiologico e biochimico utilizzato da un organismo per sostenere la vita. Comporta assorbimento, ingestione, assimilazione, catabolismo, biosintesi ed escrezione.

L'alimentazione in gravidanza è importante per la crescita sana del feto. L'alimentazione necessaria durante la gravidanza è diversa da quella in condizioni di non gravidanza. Durante la gravidanza, il fabbisogno energetico è elevato e vi è anche la necessità di particolari micronutrienti.

L'acido folico, i folati e il DHA omega 3 sono sostanze importanti che una donna dovrebbe assumere in quantità adeguate durante la gravidanza. Sono importanti anche durante l'allattamento per sostenere la salute e il benessere del bambino.

In questo periodo sono consigliati diversi micronutrienti, come ferro, vitamina D, calcio e vitamina E. Alcuni alimenti, come gli affettati e i latticini non pastorizzati, dovrebbero essere evitati perché potrebbero contenere parassiti e batteri che possono causare malattie.

Gli argomenti trattati in questo ampio libro affrontano gli aspetti fondamentali della nutrizione e la sua importanza in gravidanza e durante il parto. È adatto sia agli studenti che cercano informazioni dettagliate in questo settore sia agli esperti.