100 ricette veloci per saltare in padella

Recensioni dei lettori

Il libro di Ken Hom è generalmente apprezzato per la sua raccolta di ricette facili e gustose, semplici da seguire e che utilizzano ingredienti facilmente reperibili. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato che le dimensioni e la stampa ridotte del libro possono renderlo difficile da usare e alcuni hanno ritenuto che le ricette fossero troppo semplici per i cuochi più esperti.

Il libro contiene una varietà di ricette gustose e facili da seguire. Gli ingredienti sono per lo più semplici e poco costosi, il che rende i pasti accessibili. Molti utenti hanno apprezzato la chiarezza delle istruzioni e la presenza di immagini per ogni piatto. È particolarmente adatto ai cuochi alle prime armi e fornisce una buona base per imparare la cucina asiatica.

Molti recensori hanno menzionato le dimensioni ridotte del libro, compresi i caratteri piccoli che rendono difficile la lettura mentre si cucina. Alcuni hanno trovato le ricette ripetitive e troppo semplicistiche, suggerendo che potrebbe non essere adatto a cuochi esperti. Alcuni utenti hanno anche sottolineato che alcuni ingredienti potrebbero essere difficili da reperire.

(basato su 241 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

100 Quick Stir-Fry Recipes

Contenuto del libro:

Dalle ricette di pollo a quelle vegetariane, dalle ricette salutari a quelle per intrattenere gli amici, dai curry alle insalate, dalle ricette moderne a quelle tradizionali, passando per gli antipasti, gli spuntini e i contorni, questo libro offre un'incredibile gamma di gusti, ingredienti e stili, tutti realizzati nel wok.