Whisky giapponese: la guida definitiva all'acquavite più desiderata del mondo con le note di degustazione del più importante blogger giapponese di whisky

Recensioni dei lettori

Il libro sul whisky giapponese di Brian Ashcraft è molto apprezzato per la sua storia dettagliata, i contenuti informativi e le splendide fotografie. Si rivolge sia ai neofiti che ai bevitori esperti di whisky, fornendo approfondimenti sulla cultura e sulle distillerie produttrici. Molti lettori notano che si tratta di una lettura divertente e istruttiva, anche se alcuni menzionano piccoli difetti come i refusi nella versione Kindle e l'arrivo del libro in condizioni non perfette.

Ben studiato e ricco di informazioni, è scritto in modo accattivante con aneddoti storici, approfondimenti sulla cultura del whisky giapponese e fotografie di alta qualità che migliorano l'esperienza di lettura. Adatto sia ai principianti che agli amanti del whisky più esperti, con ottime note di degustazione e dettagli sulle distillerie.

La versione Kindle presenta lievi errori di battitura e alcune recensioni menzionano le condizioni fisiche al momento dell'arrivo, come l'usura o la mancanza di una copertura in plastica. Inoltre, alcuni lettori hanno espresso il desiderio di avere una linea temporale visiva della progressione del whisky.

(basato su 31 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Japanese Whisky: The Ultimate Guide to the World's Most Desirable Spirit with Tasting Notes from Japan's Leading Whisky Blogger

Contenuto del libro:

*Vincitore Gourmand World Cookbook Award 2019*

"Nel suo nuovo libro, il giornalista Brian Ashcraft scava nella breve ma colorata storia del liquore giapponese e nel processo che differenzia le etichette giapponesi dalle cugine occidentali. Inoltre, l'esperto di whisky Yuji Kawasaki condivide le note di degustazione di oltre cento bottiglie." -- Travel + Leisure

Il whisky giapponese esiste da meno di un secolo, ma ora sta vincendo tutti i principali premi internazionali. Come è successo e quali sono i segreti dei maestri distillatori? Questo libro sul whisky li svela per la prima volta.

Japanese Whisky presenta immagini d'archivio e interviste mai pubblicate prima che raccontano le storie dimenticate dei pionieri del whisky giapponese. Rivela i materiali e i metodi unici utilizzati dai distillatori giapponesi, tra cui il legno di mizunara, l'orzo giapponese e i nuovi metodi di produzione unici in Giappone. Esamina inoltre gli stretti legami culturali tra i bevitori di scotch e whisky giapponesi e le loro bevande preferite.

Per la prima volta in lingua inglese, questo libro presenta più di cento degustazioni, valutate in modo indipendente, effettuate dal principale blogger giapponese di whisky, Yuji Kawasaki, che gettano nuova luce sui più famosi single malt giapponesi, nonché sui whisky di cereali e sulle miscele. L'esperto giapponese Brian Ashcraft e il fotografo Idzuhiko Ueda hanno attraversato il Giappone visitando tutti i principali produttori per parlare di distillatori, miscelatori e bottai di whisky del passato e del presente.

Giapponofili, amanti del whisky, viaggiatori e appassionati di storia troveranno tutti qualcosa di affascinante in queste pagine, tra cui:

⬤ Note di degustazione e punteggi di ogni principale marca di whisky giapponese.

⬤ Un resoconto completo dei metodi di produzione e degli ingredienti unici.

⬤ Informazioni su come visitare le distillerie in Giappone.

⬤ Centinaia di foto a colori che documentano la storia e le pratiche moderne del whisky giapponese.

⬤ Interviste esclusive e testimonianze personali inedite di figure di spicco del settore.

Japanese Whisky non solo spiega come vengono prodotti i pluripremiati whisky del paese, ma anche la storia e la cultura del whisky, in modo che i lettori possano apprezzare veramente i sottili whisky giapponesi che stanno bevendo e acquistando. Kanpai!