Verso il futuro

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Titolo originale:

Onwards

Contenuto del libro:

Quando Karen Dudley ha chiuso il suo ristorante iconico, The Kitchen, a Woodstock, Città del Capo, ci sono state lacrime dappertutto per l'amato locale. Da allora, Karen ha scoperto che la connessione non risiede necessariamente solo nei mattoni e nella malta. Ha scoperto che può portare avanti quella delizia. Questo libro racconta come ci è riuscita.

In Onwards, Karen Dudley intreccia una narrazione avvincente di come la sua vita sia cambiata dopo che la pandemia di Covid-19 l'ha costretta a chiudere il suo ristorante, The Kitchen. Il libro racconta di come queste tristi circostanze abbiano dato origine a qualcosa di bello, offrendo il tempo e lo spazio per far attecchire l'ispirazione, per riscoprire il suo legame con il cibo e per cambiare la sua percezione di ciò che significa cucinare, per se stessi e per gli altri.

Onwards è un libro sulla via da seguire, pieno di ricette sane, nutrienti e golose, con una storia di speranza e di felicità.