Veggie Bowls: 80 vivaci piatti unici vegetariani

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Titolo originale:

Veggie Bowls: 80 Vibrant Vegetarian One-Bowl Meals

Contenuto del libro:

Questo simpatico titolo vanta più di 80 deliziose ricette per piatti sani e ricchi di verdure che possono essere serviti in una ciotola.

Con un'attenzione particolare a come stratificare la vostra ciotola con un "arcobaleno commestibile", sarete sicuri di ottenere ogni volta un pasto equilibrato, nutriente e, soprattutto, super gustoso. Dalle gustose ciotole di cereali alle insalate di superfood, dal Dhal con verdure arrostite al Ramen di Miso e Tahini, c'è una ricetta per ogni pasto della giornata.

Ci sono anche ricette di base per diversi condimenti e guarnizioni come hummus e guacamole, in modo da poter aggiungere qualcosa di speciale alla ricetta di base scelta. Gli amanti dei dolci non sono stati dimenticati: sono incluse ricette appetitose di budini al cioccolato e chia con frutti di bosco e bircher ai mirtilli, mandorle e cocco.