Bao e Dim Sum: 60 facili ricette di panini e fagottini

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Titolo originale:

Bao and Dim Sum: 60 Easy Bun and Dumpling Recipes

Contenuto del libro:

Bao and Dim Sum svela i segreti per creare bao e dim sum a casa.

In Bao e Dim Sum, Orathay Souksisavanh vi spiega come creare una vasta gamma di bao e dim sum. Cimentatevi con i dim sum ai funghi e i bao di maiale brasato, oltre a contorni come l'insalata di cetrioli e le melanzane brasate, e persino una selezione di salse.

Con istruzioni facili da seguire, Bao e Dim Sum è perfetto anche per i cuochi alle prime armi.